BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


(名古屋)伏見・丸の内で軟骨が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 軟骨 - (名古屋)伏見・丸の内エリア

グルメ グルメ

(名古屋)伏見・丸の内で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

メイン画像

鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

(名古屋)伏見・丸の内エリア

条件変更

10〜65名様までの貸切可能なお席完備
最大65名様までOKの大型宴会席をご用意!また、2階宴会会場もございます!!パーティションでの仕切りもあり10名様〜65名様までのお席もご用意可能。他のお客様を気にすることなく大宴会が楽しめます!!他にも半個室やテーブルお席も完備。各種宴会はもちろん、新年会、歓迎会・送迎会、女子会、家族との食事会等にも◎
★宴会飲み放題★種類豊富約40種類★
飲み放題付き宴会コースのドリンクメニューは全56品。さらに+300円で生ビール、日本酒、梅酒、焼酎、ワイン、ノンアルコール、カクテル等一通り飲める全100種類ご用意したプレミアム飲み放題!いろんなドリンクが飲みたい方におすすめのプラン♪ご宴会がさらに盛り上がること間違えなし!豊丸水産のご宴会をご堪能アレ!!
  • 栄駅 徒歩11分
  • 2,700円
  • 年中無休

ネットで予約する

掘りごたつ空間を貸切★最大50名様
3階フロア貸切は、40〜50名様でご利用可能!掘りごたつ席なので人数が多くても広々とお使いいただけます。
さらに特大ホワイトボードのご用意もあり。主役の方の思い出に残る素敵なメッセージを皆さまで寄せ書きして頂けます。
宴会・飲み会・同窓会など大人数で周りを気にせずお楽しみください♪
単品飲み放題 100分1800円!
当店では、コース料理でなくても飲み放題をお付けすることができます!
ビール、焼酎、日本酒も!45種類以上の豊富な飲み放題がクーポンご利用で100分間⇒1,800円はとってもお手頃価格!
飲み放題メニューもお酒好きにはたまらないラインナップをご用意致しております!栄エリアでの宴会・接待・女子会などにご利用下さい
  • 伏見駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

当日OKの飲み放題付きコース2980円!
串6品・おつまみ5品と飲み放題が付いた紅とんオススメの自慢コース!
・串6品(毎朝仕入れる新鮮『豚もつ』その中でもいい所を厳選してお出しします!)
・おつまみ5品(ビールや角ハイボールに合う手作りのおつまみ。何をお出しするかはその日のお楽しみ!)
店長のお手製のベーコンの炙り
紅とん自慢のオススメ料理!他店ではなかなか食べられないものばかりです。
手間隙掛けてじっかり燻しました品切れ御免!
  • 丸の内駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    夏期休暇(2017年8月11日〜2017年8月15日)
忘年会を、ゆったりいかがですか?
マスカレードでは30名様以上4000円コミコミコースをご予約頂きますと、貸し切りパーティーが可能です♪
プロジェクターやスクリーン、マイク等なども無料で貸出しております!
全9品のお食事と飲み放題のメニューも充実◎サプライズのメッセージ入デザートプレートのサービスもございます。
こだわりの一品料理
オススメのエビのアヒージョ♪
美味しいガーリックオイルで、大きなエビを煮込みました。
バケットにオイルをたっぷりつけて、エビをのせてお召し上がりくださいね。
  • 丸の内駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    夏期休暇(2017年8月14日〜2017年8月15日)

ネットで予約する

名古屋市中区

地鶏屋本店

ビジネス・観光の拠点でゆったり宴会
宴会シーズン来たる!幹事様必見の2階フロア貸切は20名様から最大28名様までご利用いただけます。伏見駅より徒歩3分なので集合や解散もスムーズ!忘新年会や同窓会、地域イベント等、様々なシーンに対応いたします。また、海外からのゲスト様や名古屋観光ツアーをご検討中の旅行会社様、主催者様からのご予約も大歓迎です!
店名由来!誰もがうなずく純系の旨さ
当店では一般的な焼鳥の肉よりも大き目にカットし、もも肉と胸肉を皮で包みこむように串打ちしています。これは他の串打ちより、2〜3倍の手間と時間がかかります。大き目カットの理由は、火を通しすぎず肉汁をなるべく逃がさないようにする為。純系名古屋コーチンの本当の美味しさを伝えたいので、シンプルに塩味でどうぞ!
  • 伏見駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

名古屋市中区

大とら家 御園

飲み会三昧!賑わいと旨さに酔う空間
伏見駅徒歩1分!気の知れた大切な仲間だけで過ごす、熱く心に刻む夜!3階フロア貸切は20名様より最大24名様迄ご利用いただけます。自在なレイアウトを駆使して主役の方を囲み、皆で創り上げる歓送迎会、企業様の達成会や打ち上げ等に◎また海外からのゲストや観光ツアーを主催する旅行・制作会社様からのご予約も承ります。
鳥皮は1本50円♪コーチンVS三河どり
自慢の焼鳥はコクと柔らかさが自慢の三河どりと、しっかりとした歯ごたえとジューシーな味わいが別格な名古屋コーチンを使用しています。職人の丁寧な仕事と技で、鮮度にこだわり毎朝その日ご提供する分だけを手打ちしています。より鮮度を保つために当店では酸性電解水を使って仕込み・下処理をしております。
  • 伏見駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は日曜日も営業いたします。

ネットで予約する

名古屋市中区

碧亭

直腸だけを使った極上の豚ホルモン鍋
当店の名物メニュー【鉄鍋ホルモン焼】は一頭から僅か500gしか取れない一番うまいと言われる直腸だけを使った極上の豚ホルモン『ピンクホルモン』を使用しています。新鮮野菜と絶品の秘伝味噌で味付けられた鉄鍋ホルモン焼は食通も大絶賛する幻の味です!是非ご賞味下さい!!
  • 伏見駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日

名古屋市中区

焼鳥とりっぱ 伏見店

18名様以上で貸切対応いたします
18名様以上のご予約で貸切対応をいたします。ご希望される方はご予約のさいにご相談ください。
ビールサーバーご用意いたします!
コース予約のお客様に「1日1組限定」で専用ビールサーバーをご用意いたします!
詳しくはスタッフまでお尋ね下さい。
  • 伏見駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

ご宴会に最適!!飲み放題付コース
ご宴会や女子会、コンパに最適なコース料理をご用意致しております。\3,980・\4,980・\5,980と90分飲み放題付にてご用意しております。
地下鉄伏見駅7番出口から徒歩7歩
地下鉄伏見駅7番出口から徒歩「7歩」!
時間を気にせず焼鳥&ワインを楽しめる!
  • 伏見駅 徒歩1分
  • 3,500円

ネットで予約する

ご自宅でも当店人気の料理をどうぞ!
人気の【串カツ】は味噌とソースからお好きな味をお選び頂けます!どちらも当店こだわりの味に仕上げているのでおススメです!
ご家庭でもお楽しみ頂けるように、持ち帰りも可能です!
ビールとの相性も◎おつまみにも、食事の一品としても最適です☆当店自慢の料理をご自宅でもご堪能下さい!!
ボーノポークぎふ☆しゃぶしゃぶ☆
当店は『ボーノポークぎふ』にこだわり、精肉店を通さない独自のルートで岐阜県関市にある食肉センター、中濃ミートより直接仕入れています。その為、お肉の甘味・旨味が絶品で常に新鮮で美味しい『しゃぶしゃぶ』をお客様にご提供できるのです。豚肉に自信があるからこそ、豚道はシンプルなしゃぶしゃぶにこだわります
  • 国際センター駅 徒歩10分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





(名古屋)伏見・丸の内の最寄り駅
  • 伏見駅
  • 丸の内駅
  • 栄駅
  • 栄町駅
  • 久屋大通駅
  • 近鉄名古屋駅
  • 国際センター駅
  • 市役所駅
  • 大須観音駅
  • 名古屋駅
  • 名鉄名古屋駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

愛知県

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る