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(名古屋)伏見・丸の内でレバーが楽しめるお店

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(名古屋)伏見・丸の内で
レバーが楽しめるお店

レバーが食べられるお店

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レバーは牛や豚といった動物の肝臓を食用に処理した肉です。日本で主に流通しているのは牛と豚、鶏と鴨、馬、羊など。高級食材として有名なフォアグラはガチョウを太らせて肝臓を脂肪肝にしたもので、レバーの一種です。レバーは栄養豊富な食材として知られており、特にビタミンAや鉄分を豊富に含んでいて貧血の予防に効果があると言われています。さらに脂質が少なくカロリーが低いのでダイエットにも適しています。調理方法は焼く、煮る、揚げるなど様々です。

(名古屋)伏見・丸の内エリア

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名古屋市中区

素材屋 伏見店

素材屋のプライドをかけた名古屋めし
素材屋の発祥は名古屋。だからこそこだわりたいのが「名古屋めし」。味噌だれたっぷりの味噌串カツや甘辛タレの香ばしい手羽先など、素材屋らしく“素材”にこだわり、一つ一つ丁寧に仕上げた、名古屋人も納得の旨い名古屋めしが堪能できます。遠方から観光に訪れたお客さまやご親戚、ご友人をお誘いするのもおすすめです!
素材屋自慢の香ばしい♪炭火串焼き
炭火でじっくりと焼き上げた、こだわりの串の数々。タレor塩が選べる定番のつくね・もも・皮・砂肝・肝・せせりは新鮮な国産若鶏を使用しているので香ばしくてぷりっぷり。フレッシュなおいしさが口いっぱいに広がります。ビールはもちろんのこと、日本酒や焼酎とも相性バツグン!素材屋にきたら必ず食べたい一品です。
  • 伏見駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日
    ※年末年始

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名古屋市中区

ニクバルダカラ 伏見

9月◆summerフェア◆
暑くてもスタミナが出る、元気が出るような商品を考案いたしました!
煮込み・串・冷製仕立てと普段お店でも出していないような提供の形も楽しんでいただけるかと思います。どれも夏に合わせてキリッと冷えた白ワインやスパークリングが旨さを引き立ててくれるようなお料理にしましたので、ぜひお試しを!!
ドカーンと黒毛牛一頭買い!!
お肉に特化した会社ダカラできる黒毛牛を一頭買!!希少部位から様々なお肉を食べ比べることができます。
お肉の種類の多さ、味、どれをとってもニクバルをあじわって頂けます。
他にも多彩なお肉料理をご堪能ください!!
  • 伏見駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2016年12月31日〜2017年1月4日)

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当日OKの飲み放題付きコース2980円!
串6品・おつまみ5品と飲み放題が付いた紅とんオススメの自慢コース!
・串6品(毎朝仕入れる新鮮『豚もつ』その中でもいい所を厳選してお出しします!)
・おつまみ5品(ビールや角ハイボールに合う手作りのおつまみ。何をお出しするかはその日のお楽しみ!)
店長のお手製のベーコンの炙り
紅とん自慢のオススメ料理!他店ではなかなか食べられないものばかりです。
手間隙掛けてじっかり燻しました品切れ御免!
  • 丸の内駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    夏期休暇(2017年8月11日〜2017年8月15日)
函館魚市場から届く新鮮な海鮮類!
当店では函館魚市場より毎日水揚げされた魚介類が契約セリ人よりLINEで画像が届きます。
目利きしてもらった魚介類からセリ落してもらい名古屋へと直送します。
北海道函館魚市場の魚介類をお召し上がりください。函館魚市場のセリにて落札した魚介類をふんだん使ったシャンパンタワーならぬ刺し盛りタワーも!
14名様まで利用可能な半個室席!
函館の魚市場内の食堂をイメージした半個室のお部屋で最大14名様まで入れます。店内ではワゴン販売を行っており、作りたての商品をワゴンに乗せて店内を回ってすぐ食べれる状態で販売します。
北海道の魚市場をイメージした店内には生け簀があり、そこから新鮮な貝を調理して提供いたします!
  • 伏見駅 徒歩1分
  • 3,500円

名古屋市中区

地鶏屋本店

ビジネス・観光の拠点でゆったり宴会
宴会シーズン来たる!幹事様必見の2階フロア貸切は20名様から最大28名様までご利用いただけます。伏見駅より徒歩3分なので集合や解散もスムーズ!忘新年会や同窓会、地域イベント等、様々なシーンに対応いたします。また、海外からのゲスト様や名古屋観光ツアーをご検討中の旅行会社様、主催者様からのご予約も大歓迎です!
店名由来!誰もがうなずく純系の旨さ
当店では一般的な焼鳥の肉よりも大き目にカットし、もも肉と胸肉を皮で包みこむように串打ちしています。これは他の串打ちより、2〜3倍の手間と時間がかかります。大き目カットの理由は、火を通しすぎず肉汁をなるべく逃がさないようにする為。純系名古屋コーチンの本当の美味しさを伝えたいので、シンプルに塩味でどうぞ!
  • 伏見駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

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名古屋市中区

大とら家 御園

飲み会三昧!賑わいと旨さに酔う空間
伏見駅徒歩1分!気の知れた大切な仲間だけで過ごす、熱く心に刻む夜!3階フロア貸切は20名様より最大24名様迄ご利用いただけます。自在なレイアウトを駆使して主役の方を囲み、皆で創り上げる歓送迎会、企業様の達成会や打ち上げ等に◎また海外からのゲストや観光ツアーを主催する旅行・制作会社様からのご予約も承ります。
鳥皮は1本50円♪コーチンVS三河どり
自慢の焼鳥はコクと柔らかさが自慢の三河どりと、しっかりとした歯ごたえとジューシーな味わいが別格な名古屋コーチンを使用しています。職人の丁寧な仕事と技で、鮮度にこだわり毎朝その日ご提供する分だけを手打ちしています。より鮮度を保つために当店では酸性電解水を使って仕込み・下処理をしております。
  • 伏見駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は日曜日も営業いたします。

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名古屋市中区

碧亭

直腸だけを使った極上の豚ホルモン鍋
当店の名物メニュー【鉄鍋ホルモン焼】は一頭から僅か500gしか取れない一番うまいと言われる直腸だけを使った極上の豚ホルモン『ピンクホルモン』を使用しています。新鮮野菜と絶品の秘伝味噌で味付けられた鉄鍋ホルモン焼は食通も大絶賛する幻の味です!是非ご賞味下さい!!
  • 伏見駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日
ご宴会に最適!!飲み放題付コース
ご宴会や女子会、コンパに最適なコース料理をご用意致しております。\3,980・\4,980・\5,980と90分飲み放題付にてご用意しております。
地下鉄伏見駅7番出口から徒歩7歩
地下鉄伏見駅7番出口から徒歩「7歩」!
時間を気にせず焼鳥&ワインを楽しめる!
  • 伏見駅 徒歩1分
  • 3,500円

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ご自宅でも当店人気の料理をどうぞ!
人気の【串カツ】は味噌とソースからお好きな味をお選び頂けます!どちらも当店こだわりの味に仕上げているのでおススメです!
ご家庭でもお楽しみ頂けるように、持ち帰りも可能です!
ビールとの相性も◎おつまみにも、食事の一品としても最適です☆当店自慢の料理をご自宅でもご堪能下さい!!
ボーノポークぎふ☆しゃぶしゃぶ☆
当店は『ボーノポークぎふ』にこだわり、精肉店を通さない独自のルートで岐阜県関市にある食肉センター、中濃ミートより直接仕入れています。その為、お肉の甘味・旨味が絶品で常に新鮮で美味しい『しゃぶしゃぶ』をお客様にご提供できるのです。豚肉に自信があるからこそ、豚道はシンプルなしゃぶしゃぶにこだわります
  • 国際センター駅 徒歩10分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日

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必食!金賞受賞の旨い料理が勢揃い!
日本三大地鶏の一つ名古屋コーチンの手羽先は、日本唐揚協会からあげグランプリで3年連続最高金賞受賞!まずは低温で揚げ、最後に高温で揚げることにより、中はジューシー、外はパリッと仕上げています。創業当時から受け継ぐ濃厚で甘辛な赤ワインベースの秘伝のタレと手羽先用にブレンドした塩が素材の味を引き立てます。
鶏料理を余すところなく味わい尽くす
数ある鳥開グループの中でも鶏料理をお椀で愉しめるのは、ここ鳥椀のみ。鶏もつの八丁どて煮、鶏もものみぞれ煮など素材の持ち味を活かした料理をご用意しています。〆におすすめの鶏天ぷらのきしめん椀は、風味豊かなかつお出汁が香る醤油ベースのお料理。ホッと心が安らぐ優しい味となっています。
  • 伏見駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※日曜が祝祭日の場合は、営業しております。(翌月曜日はお休みさせていただきます)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





(名古屋)伏見・丸の内の最寄り駅
  • 伏見駅
  • 丸の内駅
  • 栄駅
  • 栄町駅
  • 久屋大通駅
  • 近鉄名古屋駅
  • 国際センター駅
  • 市役所駅
  • 大須観音駅
  • 名古屋駅
  • 名鉄名古屋駅
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愛知県

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