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(名古屋)伏見・丸の内でギアラが楽しめるお店

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(名古屋)伏見・丸の内で
ギアラが楽しめるお店

ギアラが食べられるお店

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ギアラは牛の4番目の胃のことですが、実際には腸のような役割をしている為に、偽腹(ぎはら)と呼ばれ、それが訛ってギアラと呼ばれるようになったと言われています。ギアラは他の胃部分に比べ赤みが差して美しく、脂も乗っています。また、赤ギアラと白ギアラの2種類があります。特徴としては、赤ギアラはさっぱりとしていて皮がコリコリとしています。噛めば噛むほど味が出てきます。白ギアラの方は脂も多く、肉厚で歯ごたえは赤よりもしっかりとしています。

(名古屋)伏見・丸の内エリア

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名古屋市中区

納屋橋 ホルモン

懐かしさも感じるほっこり空間◎
地下1階掘りごたつ座敷は貸切(25〜34名)でご利用できます♪簾で個室感覚も味わえます!!また2階のテーブル席は貸切(18名〜25名)でご利用頂けます。
充実の飲み放題付きのコース
2,980円〜4,980円など豊富にコースメニューを取り揃えています。20名様からフロア貸切もできますのでプライベートの宴会にどうぞ!!
  • 名古屋駅 徒歩8分
  • 3,500円
  • ※年末年始 ※詳細は問い合わせをお願いします

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛知県

こだわり

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