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(名古屋)伏見・丸の内で伯楽星(日本酒)が楽しめるお店

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(名古屋)伏見・丸の内で
伯楽星(日本酒)が楽しめるお店

伯楽星が飲めるお店

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伯楽星は宮城県の新澤醸造店で作られる日本酒です。元々は大崎市に蔵がありましたが、東日本大震災の被害を受け、川崎町に移転しています。 こちらの日本酒のコンセプトはもちろん「食中酒」。よって、食との相性を重視し、単に華やかさがウリだけの酒質ではありません。香りはおだやかにして爽やか、米の旨さを十分に引き出しつつも、全体をすっきりシャープにまとめ上げた味わい。さすが、新澤醸造店「究極の食中酒」のうたい文句に偽り無く、すべてが計算し尽されたかのような絶妙なバランスを保った日本酒です。

(名古屋)伏見・丸の内エリア

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ご接待に相応しい和情緒ある粋な座敷
こちらは最大16名様迄の座敷個室になります。お仕事帰りや打ち上げ、ご親族のお集まりなど、他のお客様に気兼ねなく、仕切られた空間でゆっくりとお食事を愉しんでいただけます。当店はお客様にゆったりとお過ごしいただくよう、お席数も最小限にし、プライベート感を大事にしています。
全ての食材へ注ぐ妥協のない目利き
当店自慢の魚は三河湾や伊勢湾で獲れたものを、地魚を中心に市場から仕入れた新鮮な魚を常時取り揃えています。愛知県は海に沿った土地にも恵まれて、いつでも美味しい魚をご提供しております。魚好きな店長が、確かな目利きで選んだ魚をまずはお造りでご堪能ください。
  • 伏見駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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こだわり

伯楽星(日本酒)

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