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栄周辺で毛ガニが楽しめるお店

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栄周辺で
毛ガニが楽しめるお店

毛ガニが食べられるお店

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タラバガニ、ズワイガニと並ぶ三大蟹の一つが毛ガニ。北海道を代表する食材で、春はオホーツク海、夏は噴火湾、秋は釧路および根室沿岸、冬は十勝沿岸とほぼ通年で水揚げされます。生のカニの脚肉をそのままいただくのはもちろん、甲羅焼きや茹でカニ、または揚げ物にしたり、煮汁ダシで炊き込んだカニ飯も美味。毛ガニはタラバガニ・ズワイガニに比べると可食部は少ないのですが、たいへん味がよく甘みがあり、カニ味噌の量も多いのです。カニ味噌を食べ終わったあとの、温めた日本酒を甲羅に注いだ甲羅酒は格別の美味しさです。

栄周辺エリア

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名古屋市中区

魚と酒 やさか

全国の地酒
当店では食事に合う厳選した全国の日本酒をご用意しております。
プレミアム日本酒、十四代、獺祭、飛露喜、蓬莱泉 空など入手困難なお酒を多数ご用意しております。
それに合わせて、季節限定酒や期間限定で常時20種類以上のお酒を楽しんでいただけます(*^^)v
焼酎いっぱい(>_<)
プレミアム焼酎の森伊蔵・村尾・魔王・鳥飼!!
定番の黒霧島・富乃宝山など、豊富にそろえておりますヽ(^o^)丿
  • 栄駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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名古屋市中区

鮨割烹 わらじん 錦店

丁寧な職人技で握る繊細で美しい鮨
ネタはもちろん、シャリにもごだわり、お米は鮨米に適した岐阜県のハツシモを使用し、酢はミツカン赤酢山吹を使用。愛知県が誇るトップブランド、約200年前にミツカン創業者 中野又座衛門が酒粕を原料とした赤酢を初めて発明し、それが江戸に流通し、今の江戸前握り寿司の原型「早寿司」に使われました。
錦の隠れ家/和の風情感じる個室空間
和の落ち着いた空間で非日常の贅沢な時間をお過ごし下さい。ゆったりお寛ぎ頂ける掘りごたつ席は4名様のお部屋が2部屋と、6名様のお部屋がございます。旬の食材をふんだんに使用した料理人の技が光るお料理を愉しみながら、美酒に酔いしれる贅沢な個室です。
  • 栄駅 徒歩3分
  • 6,500円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月3日)

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名古屋市中区

寿司 向月

都会の喧騒を忘れ愉しめる寛ぎ空間
栄駅より徒歩2分の好アクセス!大人の隠れ家のような錦の寿司割烹で、各種ご宴会をお楽しみいただけます。ゆったり過ごせる掘りごたつ席で、9名様〜最大16名様迄ご利用可能。心地よい和空間でくつろいでお過ごしいただけます。職場のご宴会や大人数での会食などビジネスシーンのご利用にぜひどうぞ。
料理長厳選素材を美酒とともに堪能!
当店はご宴会でのご利用にもおすすめのコース料理をご用意しております。【8,000円コース/全8品】は、職人が選び抜いた季節の食材を使い、自慢の握り寿司や彩り豊かな逸品をご提供いたします。「和」の心が息づく一皿を、上質なお酒とご一緒にご堪能ください。上質な和空間でゆったりとお楽しみいただけます。
  • 栄駅 徒歩2分
  • 12,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年1月1日〜2018年1月4日)
    ※※12月31日は休まず営業いたします(営業時間:17:00〜22:00)

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名古屋市中区

天守閣

ステーキルーム "ウエストサイド"
A5等級の黒毛和牛のみを扱った、本格炭火焼きステーキハウス”ウエストサイド”。シェフ自ら厳選した極上の黒毛和牛を使い、炭火で旨味を最大限に引き出したこだわりステーキをご堪能ください。大切な記念日、接待などにも最適です。
バーラウンジ ”スカイルーム”
記念日など特別な夜にぴったりのホテル最上階に位置するバーラウンジ”スカイルーム”。テレビ塔と栄の街が一望できる開放的なフロアには、お酒と共に食事が楽しめる重厚なバーカウンターがあり、ゆったりと落ち着いた時を過ごすことができます。
  • 栄駅 徒歩3分
  • 6,000円

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名古屋市中区

いっとう

野菜も新鮮。
桶に盛った野菜はうまみたっぷり。素材にこだわってますよ!栄養満点、新鮮な野菜を当店ならでは、調理でお召し上がりください。素材をいかしながら味わっていただけます。日本酒もご用意していおりますので、お酒と共にお楽しみください。
自慢の刺身
うまい酒とうまい魚というシンプルかつ極上の組み合わせができます。毎日仕入れている魚は富山湾や能登半島周辺など北陸が中心となっており一切冷凍せず全て刺身で出せる新鮮さを誇っております。これほどのこだわりを持ちながら驚くほどリーズナブル。味のわかる大人に選ばれる理由はここにもあります。
  • 栄駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

名古屋市中区

晴久(ハク)

四季の旬を大切に・・・
海の幸野山の恵みに感謝しつつ、四季折々の新鮮な旬の食材を直接見て触ってベストな食材を仕入れる、当たり前の事を当たり前にする大事さを心がけ、冷凍物は殆ど使わず総て手作りで料理を作る


当たり前の事を日々続ける!
黒毛和牛・銘柄鶏・特定名称鶏・京野菜
生本鮪大とろ・コーチン卵〜など
良い食材で料理を楽しむ!
当たり前の事を当たり前に日々続ける
  • 久屋大通駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日

名古屋市中区

日本酒専門店 ゆとり

利き酒師のいるお店
当店では、利き酒師の資格持ったスタッフがお客様に合わせた日本酒を提供いたします。利き酒師は、お客様の好みやご要望を把握し、適した日本酒とその楽しみ方を適した酒器で提供できるプロフェッショナルです。日本酒がお好きな方はもちろん、初心者の方もぜひお気軽にご来店くださいませ。
ゆったりくつろげる空間
落ち着いた大人の雰囲気漂う店内。お席は、広々としたカウンター席と、掘りごたつ席をご用意しておりますので、ゆったりとくつろぎながら利き酒師が厳選した日本酒と美味しい料理をお楽しみいただけます。おひとり様からデートやご宴会まで、幅広いシーンでご利用ください。
  • 栄駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※予約時に限り営業可。詳細は店舗までお問い合わせください。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





栄周辺の最寄り駅
  • 栄駅
  • 栄町駅
  • 丸の内駅
  • 久屋大通駅
  • 高岳駅
  • 上前津駅
  • 新栄町駅
  • 伏見駅
  • 名古屋駅
  • 矢場町駅
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エリア

愛知県

こだわり

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