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栄周辺で鱧が楽しめるお店

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栄周辺で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

メイン画像

鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

栄周辺エリア

条件変更

豊橋産「あいち鴨」
豊橋産こだわりの合鴨「あいち鴨」を使った鴨料理。
ガラからとったこだわりスープで食べる「鴨しゃぶ」等、純地元産の合鴨を使った料理の数々。
飲み放題付コースは¥4800〜
ご宴会は福まんまで決まり!!120分飲み放題付【¥5800・¥6800・¥8000】旬なお魚料理やおばんざいの盛り合わせなど贅沢に豪華にご準備させていただきます。
  • 栄駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 年中無休

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名古屋市中区

チカニシキ

ゆったり寛ぐ!上質な大人の隠れ家
メインフロアとカウンター席を合せると55名様までご利用いただけます。70名様までの立食パーティーも可能です。プロジェクターやマイク、ビンゴ、チェキなど余興設備も取り揃えていますのでレセプションパーティーやウェディング二次会、同窓会など大規模なご宴会にもおすすめです。
口いっぱいに広がる素材本来の味!
チカニシキ人気の鍋をご紹介♪「台湾もつ鍋」
チカニシキの冬はやっはりコレ!旨辛のだしが癖になります♪野菜ともつの旨みたっぷりの台湾もつ鍋!!
「三元豚の豆乳しゃぶしゃぶ」毎年ファンが増加中
特製の豆乳だしで新鮮野菜と甘みのある三元豚をしゃぶしゃぶ♪〆のうどんもたまりません!
  • 栄駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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名古屋市中区

旬彩倶楽部 鱗

九州産の活赤イカそうめん
栄・錦では珍しい活赤イカを提供するお店。活きたままのイカでなければ味わえない極上の美味しさが味わえます。是非一度お召上がり下さい。
大人の和空間・掘りごたつ個室
店内は落ち着いた雰囲気の大人の和空間が広がっています。人気の掘りごたつ席は2名様から最大12名様までご利用可能となります。都会の喧騒の中にありながら、ゆったりとした時間をお過ごし頂けます。
  • 栄駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日
有機栽培国産小豆を使ったふく最中
写真は有機栽培国産小豆を丹念に練り上げた餡とふくの白子に見立てた求肥を真ん中に入れたふくの形をした最中です。
厳選した素材で丁寧に仕上げておりますので、お土産にも最適です。
天然とらふぐ
当店は近海でとれる天然とらふぐのみ使用しております。
素材が活きる刺身だからこそ味わえる極上の1品をぜひ御賞味下さい。
  • 栄駅 徒歩3分
  • 18,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2017年12月30日〜2018年1月7日)
季節の素材味生かした天麩羅コース
東京庵では、旬魚や旬の野菜をふんだんに使った天麩羅を愉しめるコースをご用意しております。竹コース(7品5,000円)は店主のおすすめ。揚げたてサクサクの12品の天麩羅に、お刺身までついています。最後までご満足して頂けるコースです。
出汁も本格派!ランチで頂く更科蕎麦
11:00〜14:30はランチタイム。この時間は天麩羅に加えて手打ち蕎麦もお愉しみ頂けます。蕎麦の実の中心を使った更科蕎麦。蕎麦本来の香りはありませんが、甘みと旨味を感じられます。蕎麦を堪能できるランチメニューは700円からございます。
  • 栄駅 徒歩8分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日

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名古屋市中区

鮨割烹 わらじん 錦店

丁寧な職人技で握る繊細で美しい鮨
ネタはもちろん、シャリにもごだわり、お米は鮨米に適した岐阜県のハツシモを使用し、酢はミツカン赤酢山吹を使用。愛知県が誇るトップブランド、約200年前にミツカン創業者 中野又座衛門が酒粕を原料とした赤酢を初めて発明し、それが江戸に流通し、今の江戸前握り寿司の原型「早寿司」に使われました。
錦の隠れ家/和の風情感じる個室空間
和の落ち着いた空間で非日常の贅沢な時間をお過ごし下さい。ゆったりお寛ぎ頂ける掘りごたつ席は4名様のお部屋が2部屋と、6名様のお部屋がございます。旬の食材をふんだんに使用した料理人の技が光るお料理を愉しみながら、美酒に酔いしれる贅沢な個室です。
  • 栄駅 徒歩3分
  • 6,500円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月3日)

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名古屋市中区

寿司 向月 bekkan

外食に相応しい洗練された寛ぎを約束
店内の最奥にあるVIP ROOM。10名様以上22名様までお使いいただけます。カウンター席(8名様まで)とソファータイプの掘りごたつ席(14名様まで)をご用意しております。ナチュラルモダンの個室は小上がりとなっており広く開放的。司会や小規模な余興なども可能です。会社のご宴会や同窓会などにご利用ください。
代々続く魚屋だからこその鮮・旬・粋
寿司を握り30年。数々の寿司屋で経験を積み、ここ寿司 向月 bekkanで腕を振るう職人、宮崎。男性、女性、食べるスピードなどを見極め、一人一人にあった寿司をご提供しております。カウンターでお食事をされる方はシャリを少し強めに、個室で味わう方は少し柔らかめに握り、どのお席でも最良の寿司をお愉しみいただけます。
  • 栄駅 徒歩3分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年1月1日〜2018年1月4日)
    ※12月31日は休まず営業いたします(営業時間:17:00〜22:00)

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名古屋市中区

KATANA

ご接待、大人の会食に豪華VIPルーム
3階は、ご接待・大人の会食、パーティーに最適な、完全個室のVIPフロアーです。
1階・2階各フロアより選りすぐりの5000円、8000円、10000円、13000円の和洋折衷コース。「アラカルト」にも対応しております。その他、2名様〜6名様までご利用可能な和洋完全個室完備しております。
誕生日・記念日に特別な料理と時間
大きなシャンデリアと北欧のアンティーク家具を思わせるインテリアは誕生日・記念日など大切なお祝いの席にぴったりです。
非日常を感じる空間で当店自慢の1頭買い黒毛和牛のステーキを合わせてお召し上がりください。名古屋初の「超・熟成肉」の炭火焼はお連れ様にもご満足頂けること間違いなしです。
  • 栄駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2017年1月1日)

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名古屋市中区

お番菜割烹 まとい膳

しっとりと上品な和空間でお食事を
落ち着きのある上質な和空間が広がる当店。貸切宴会も承っております。ビジネスシーンでのご利用に最適な掘りごたつ席の貸切は、最大32名様迄ご利用可能。しっとりと上品な和空間で、皆様一体となったご宴会をお愉しみいただけます。忘新年会や歓送迎会、決起会など様々なシーンで美味しい和食をゆったりとご賞味ください。
季節の一皿を大切なおもてなしの場に
彩り豊かなお料理は特別なお食事にも最適。大切な接待・ご商談には『8,200円コース/全11品(【120分飲み放題付】10,000円)』でおもてなしをどうぞ。ひたむきに料理に向き合ってきた料理長が、季節を感じる食材をふんだんに盛り込み、目にも美しい逸品へと仕立てます。しっとりと上品な空間で銘酒とともにご堪能ください。
  • 栄駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

名古屋市中区

春帆楼 松坂屋名古屋店

創業130余年 下関 春帆楼本店
■明治21年 ふく料理公許第1号店 ■明治28年 日清講和条約締結会場  ■昭和33年・38年 昭和天皇・皇后両陛下ご宿泊  ※「春帆楼(しゅんぱんろう)」という屋号は、春うららかな眼下の海にたくさんの帆船が浮かんでいる様子から、初代内閣総理大臣 伊藤博文公が名付けました。

春帆楼 特製 だいだいぽん酢
山口県では、昔から刺身を橙(だいだい)果汁で食べることが最高の贅沢とされてきました。春帆楼特製のぽん酢は、だいだいをふんだんに使い、本醸造醤油と昆布、厳選したかつお節を絶妙なバランスで調合しております。ぜひご賞味下さいませ。

  • 矢場町駅 徒歩1分
  • 6,500円
  • ※元日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





栄周辺の最寄り駅
  • 栄駅
  • 栄町駅
  • 丸の内駅
  • 久屋大通駅
  • 高岳駅
  • 上前津駅
  • 新栄町駅
  • 伏見駅
  • 名古屋駅
  • 矢場町駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

愛知県

こだわり

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