BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


栄周辺でノドグロが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > ノドグロ - 栄周辺エリア

グルメ グルメ

栄周辺で
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

メイン画像

ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

栄周辺エリア

条件変更

名古屋市中区

日本料理 さかした

職人技を駆使した旬の料理
贅を尽くした旬の味わい、四季折々の会席料理。
熟練の和の職人の目利きにより選びぬかれた旬の食材。四季の恵みを生かした料理は一品一品真心を込めた会席料理。四季折々の旬な食材を贅沢に堪能できます。板前の職人技で旬の食材を美味しく調理いたします。各種会席コースもご用意しておりますので、ご利用くださいませ。
四季折々の日本料理
ビジネスシーンでの大切なお客様のおもてなしにおすすめの会席料理をご用意しております。“春夏秋冬” 熟練した伝統の技が息づく「旬」に込めた調理人の創る日本料理の心意気と繊細な心配りをご堪能ください。
時期により内容が変わりますの、で詳しくはメニューページをご覧ください。季節の宴会コース8,000円〜
  • 栄駅 徒歩7分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日

ネットで予約する

名古屋市中区

四季三乗

一枚板のカウンター
ゆったりとしたカウンターで、調理の様子も楽しめます。
お刺身
刺身は盛り合わせでどうぞ
その日に入ったばかりの鮮魚を、丁寧に盛り合わせます。
  • 栄駅 徒歩1分
  • 5,500円
  • 毎週日曜日 祝日

名古屋市中区

いっとう

野菜も新鮮。
桶に盛った野菜はうまみたっぷり。素材にこだわってますよ!栄養満点、新鮮な野菜を当店ならでは、調理でお召し上がりください。素材をいかしながら味わっていただけます。日本酒もご用意していおりますので、お酒と共にお楽しみください。
自慢の刺身
うまい酒とうまい魚というシンプルかつ極上の組み合わせができます。毎日仕入れている魚は富山湾や能登半島周辺など北陸が中心となっており一切冷凍せず全て刺身で出せる新鮮さを誇っております。これほどのこだわりを持ちながら驚くほどリーズナブル。味のわかる大人に選ばれる理由はここにもあります。
  • 栄駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

名古屋市中区

晴久(ハク)

四季の旬を大切に・・・
海の幸野山の恵みに感謝しつつ、四季折々の新鮮な旬の食材を直接見て触ってベストな食材を仕入れる、当たり前の事を当たり前にする大事さを心がけ、冷凍物は殆ど使わず総て手作りで料理を作る


当たり前の事を日々続ける!
黒毛和牛・銘柄鶏・特定名称鶏・京野菜
生本鮪大とろ・コーチン卵〜など
良い食材で料理を楽しむ!
当たり前の事を当たり前に日々続ける
  • 久屋大通駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日

名古屋市中区

日本料理 佐藤

一から仕立てるおこのみ料理を皆様で
ご予約時にお客様の年代やお好みをお聞きし、仕入れのときからお客様のことを考え一から仕立てるおまかせコース。8,000円(税抜)・10,000円(税抜)・12,000円(税抜)をご用意しております。毎朝市場に出かけ目利きする旬魚を中心に、素材を活かした調理法で仕上げる至福の逸品。特に喜んでいただける内容でご提供いたします。
20年以上変わらず佇むあたたかな場所
錦の一角に店を構えて20年余り。昔から変わらぬ佇まいに懐かしさを感じていただけます。こちらの掘りごたつ席は最大10名様迄ご利用可能。ゆっくりと寛いでいただける8名様でのご利用がおすすめです。落ち着きのある和空間、いつものお仲間との宴席の場にご利用ください。店主が丹精込めたお料理で皆様をお迎えいたします。
  • 栄駅 徒歩3分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





栄周辺の最寄り駅
  • 栄駅
  • 栄町駅
  • 丸の内駅
  • 久屋大通駅
  • 高岳駅
  • 上前津駅
  • 新栄町駅
  • 伏見駅
  • 名古屋駅
  • 矢場町駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

愛知県

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る