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栄周辺で春鹿(日本酒)が楽しめるお店

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栄周辺で
春鹿(日本酒)が楽しめるお店

春鹿が飲めるお店

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春鹿を造る蔵の今西家は、代々、奈良県の春日大社の神官をつとめていた由緒ある家柄であり、春日大社に現存する日本最古の酒蔵、”酒殿”で白酒・黒酒(しろき・くろき)を絶えることなく醸し続けています。明治17年に神官を辞し、福智院で酒造業を始めました。また同家敷地内には、書院造りとして最も古いと言われる建物があり、国の重要文化財の指定を受けています。 仕込み水が春日山系の湧水で、奈良県には珍しい硬水です。よって酒質は、辛口ながら味に深みがあり喉ごしのキレが良いのが特徴となっています。まろやかで、ほのかな甘味が漂う日本酒が多い中では、その個性がいっそう際立っています。

栄周辺エリア

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名古屋市中区

須川屋

料理に合う厳選したこだわり地酒
当店では料理に合う厳選したこだわりの地酒を常時30種程度ご用意しております。
お好みや素材と相性のいい銘柄をご案内するのでお気軽にご相談下さい!
素材を活かした料理と共にお楽しみ下さい!!
少人数個室〜最大28名まで可能
【店内情報】はなれ有。・テーブル席 4名様〜16名様まで。・個室 お座敷(掘りごたつ)4名様〜最大27名様まで。・はなれ 4名様〜5名様 お座敷、掘りごたつ席。
  • 栄駅 徒歩2分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2017年12月30日〜2018年1月4日)

ネットで予約する

名古屋市中区

晴久(ハク)

四季の旬を大切に・・・
海の幸野山の恵みに感謝しつつ、四季折々の新鮮な旬の食材を直接見て触ってベストな食材を仕入れる、当たり前の事を当たり前にする大事さを心がけ、冷凍物は殆ど使わず総て手作りで料理を作る


当たり前の事を日々続ける!
黒毛和牛・銘柄鶏・特定名称鶏・京野菜
生本鮪大とろ・コーチン卵〜など
良い食材で料理を楽しむ!
当たり前の事を当たり前に日々続ける
  • 久屋大通駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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こだわり

春鹿(日本酒)

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