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名古屋駅で銀鱈が楽しめるお店

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名古屋駅で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

名古屋駅エリア

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名古屋市中村区

小料理バル ドメ

米の旨みが際立つ土鍋ご飯と逸品料理
ふっくらと炊き上がるお米は木曽三川の恵みと太陽のもとで育った愛知県産の良質銘柄米コシヒカリを使用。ご注文頂いてから厚釜の土鍋でじっくりと炊き上げる為少々お時間をいただきますが、その分の美味しさは格別です。旬の具材と炊き込む季節の土鍋ご飯は当店一押しメニュー!炊き上げる具材は季節によって変わります。
国産厳選!日本酒ワインカクテル
当店では醸し人九平次、蓬莱泉、義侠など愛知東海三県の地酒にスポットを当てながらも全国各地の選りすぐりの日本酒をご用意しております。パリの有名三ツ星シェフにも認められた醸し人九平次は山田錦を使用して、50%まで磨き上げた愛知県の純米大吟醸。南国の果実を思わせる吟醸香で、まろやかなお酒です。

  • 名古屋駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
一品料理×手仕事
寅福の一品料理は手仕事が基本。
焼物は炭火で焼き上げ、角煮は数日かけて仕込を行います。ご飯のおかずとしてはもちろん酒の肴としてもお楽しみいただけます。
和食×日本酒
和食と日本酒は切っても切れない食文化。
旬の食材を活かした料理にはその季節でおいしい日本酒を!
当店は日本酒に力をいれています。
  • 名古屋駅 徒歩3分
  • 3,000円

名古屋市中村区

銀座 あしべ

接待・記念日・デートなどに
ソファ席からお座敷、掘りごたつ席までゆったりとした時間をお楽しみいただけるよう、レイアウトした店内。ラグジュアリーな空間で特別なひとときをお過ごし頂けます。各人数に合わせ、ラグジュアリーな雰囲気はそのままで、個室としてもご利用いただけます。ランチ宴会は3500円/5000円のランチコースをご用意。
熟成肉を炭焼で塊ステーキ
熟成肉をグリルし、表面はパリッと一口噛みしめるとジュワッと上質でサラッとした肉汁があふれるステーキをお楽しみ頂くために炭にも徹底してこだわり、最高級の備長炭を使用しています。地下一階の銀座あしべでは、シンプルでありながらも価値のある和食やロール寿司を種類豊富なワインと愉しむことができます。
  • 名古屋駅 徒歩15分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2017年1月1日)

ネットで予約する

名古屋市中村区

おばんざい割烹 茂治

高級感あふれる空間でゆったりお食事
当店は周りを気にせずお過ごしいただける完全個室を完備。テーブル席で4名様用×2卓、6名様用×2卓をご用意し、お部屋を繋げて15名様〜最大20名様迄ご利用いただけます。日本画風の壁画やシックなチェアーなど高級感あふれるインテリアでまとめた大人の空間は、接待・ご商談や部署宴会などのビジネスでのご利用に最適です。
厳選食材を和の逸品に仕立てる匠の技
数々の有名店で修行を重ねた料理長が生み出す、繊細な和の逸品をお愉しみいただける当店。使用する食材にこだわり、旬のものを中心に厳選した上質なものを皆様にお届けしています。豊浜漁港や市場で目利きした季節の魚介は鮮度が抜群。その日に仕入れたおすすめの鮮魚を盛り込んだ『お刺身五種盛り』でぜひご堪能ください。
  • 名古屋駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 不定休日あり

名古屋市中村区

魚と牡蠣。 瑞kitchen 名駅店

  • 国際センター駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※団体予約、結婚式2次会等のご予約はお気軽にご連絡下さい。

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名古屋市中村区

和食 竜むら

こだわりのドリンク
竜むら特製のドリンク。お酒に合う一品です♪
宴会・飲み会・接待にオススメ
人数に合わせた個室ご用意できます!!
  • 名古屋駅 徒歩3分
  • 5,000円

名古屋市中村区

那古野 沢瀉食堂

旬の活魚と美味しい料理とお酒
◇各種宴会・歓送迎会・接待・などのコースの献立*\3500〜(全11品)旬の食材が楽しめるコース。
◇沢瀉食堂名古屋名物コース*\5000〜(飲み放題込みです。)(全9品)どて煮、手羽先、味噌串カツ、きしめん、ひつまぶし等名古屋をまるごと食べ尽くすコースを是非どうぞ。

  • 名古屋駅 徒歩4分
  • 3,200円
  • 年末年始(2013年12月29日〜2015年1月4日)

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名古屋市中村区

ひとはし

季節の食材を使用した和食のコース
自慢の店仕込み豆冨、前菜、造り、焼物、蒸し物、揚物等+釜飯、デザートまでどれも季節を感じさせる内容です。その中でも2段になった前菜6種盛りは大好評です。
古民家を改装した落ち着いたお店です
にぎやかな飲食店が並ぶ名駅三丁目の中にある落ち着いた雰囲気のお店です。照明を少し暗めにしてジャズの流れる店内で和食を中心に日本酒、ワインにあう料理をご用意しています。
  • 名古屋駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • ※不定休にてお休みをいただくことがあります。事前にお問い合わせの上ご来店をお待ちしております。10月のみ日曜日定休日です。11月より毎日休まず営業致します。

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テーブル・掘り炬燵個室各種ご用意
2名様〜4名様用プライベート個室6席・接待向け1番人気の8〜10名様用完全掘り炬燵個室・宴会席は最大60名様用掘り炬燵席など様々なシーンでご利用頂けます。
【寿司BAR】カウンター寿司食べ飲み放題
平日17:00〜カウンター限定「寿司BAR」OPEN(金曜日を除く)
土日祝は終日行っております♪生ビールや角ハイボールが飲める飲み放題付だから、今まで食べ放題したくてもなかなかできなかったサラリーマンやOLさんにはこのふらり寿司の新プラン「寿司BAR」がおすすめです◎土日祝開催の「寿司食べ放題」も継続中!
  • 名古屋駅 徒歩5分
  • 3,000円

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名古屋市中村区

御晩菜 なかむら

◆【ぐるなび限定】コースが人気!
市場に毎朝足を運び、旬食材の目利きと独自のフィーリングを合わせコース内容を考えます。
内容は日によって変わりますが、ご要望等は何なりとお申し付けください。
●季節の食材が堪能できるおばんざい
「季節の食材は、旬のうちに 美味しいものは、楽しい仲間と」
季節の旬野菜。自然に逆らわず、育てられた地場の「旬」のものを食するのが、味・栄養価ともに優れ、健康に良いと言われております。家庭的な料理を真心込めてひとつひとつ丁寧に作り上げます。
  • 名古屋駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 第1土曜日 第3土曜日 祝日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛知県

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