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名古屋駅でウツボが楽しめるお店

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名古屋駅で
ウツボが楽しめるお店

ウツボが食べられるお店

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ウツボは獰猛な外見から「海のギャング」と呼ばれる魚です。しかしそのグロテスクな見た目に反し、味は上品。皮下のゼラチン質にはコラーゲンがたっぷりと含まれています。 刺身、たたき、唐揚げ、煮付け、干物などの調理法があり、秋から冬にかけてが旬です。骨の処理が非常に大変な為、一般にはあまり普及しませんでした。高知県や長崎県の五島列島の郷土料理として有名なウツボ。一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

名古屋駅エリア

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味にとことんこだわる日本酒
当店では様々な日本酒をご用意しております。どんなお料理にも合わせやすくお料理もお酒も互いの良さを引き立たせる日本酒や女性に人気の日本酒などバリエーション豊か♪陶器で呑む日本酒は味をまろやかにさせよりいっそう日本酒本来のおいしさを味わえるため、当店では自慢の美濃焼の蕎麦猪口でご提供。
宴会コース
歓送迎
  • 名古屋駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※日曜日(祝日の場合は日曜日営業・翌日月曜日を休みとさせて頂きます)

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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