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名古屋駅でノドグロが楽しめるお店

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名古屋駅で
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

名古屋駅エリア

条件変更

自社スタッフが毎日真剣目利き!!
私の生業は新潟の漁港。新潟漁業協同組合地方卸売市場に出向き、競りに参加して頼まれた坂を仕入れるのが仕事です。一六水産食堂の板長と連絡を取り合い、こちらからも旬の魚を提案して狙いを定めていきます。この世界に入って20年ちょっとになります。納得できる魚をふさわしい価格で競り落とし一六水産食堂に届けます。
日本海の海の幸!旬を宴席で愉しむ
当店のご宴会コースでは、新潟漁港で毎朝競り落とす鮮度抜群の海鮮料理をご提供いたします。佐渡島周辺を回遊する身の引き締まった魚は脂ののりも絶品!コース料理ではお造り盛り合わせや焼き物、煮物で余すところなく魚の旨みを引き出します。+1,500円で90分飲み放題と+2,000円で120分飲み放題が付けられます。
  • 名古屋駅 徒歩3分
  • 5,500円
  • 毎週日曜日
    ※年末年始・夏季お盆休暇を設けております。

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名古屋市中村区

炭焼 割烹 わらじん

◆女将だより◆
市場のわらじんは新鮮な魚や肉野菜ともに、女将が日本酒蔵元や焼酎蔵をめぐって造りを見届け選んだ酒ばかり。料理に合わせて女将おすすめのお酒で酌み交わせば最高…♪
市場ならではのお刺身!!
柳橋市場にあるわらじんでは、毎朝新鮮な魚介が仕入れられます。お刺身焼き魚煮物など、板前料理が満足ゆくまで味わえます!!
  • 名古屋駅 徒歩5分
  • 6,500円
  • 毎週日曜日

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接待に最適な空間・料理をご用意
当店では、お客様のご利用シーンに応じた完全個室をご用意しております。掘りごたつタイプの接待・顔合わせ・会食向きの個室は5〜最大32名様までご利用いただけます。コースは料理のみ・飲み放題付きで各種ご用意しておりますので、どうぞご利用下さいませ。【名駅 和食 接待 個室 会食 記念日 誕生日】
顔合わせや記念日など大切な日に…
当店では、産地直送の天然鮮魚と上質な個室でお客様をおもてなし致します。最大2〜32名様までご利用いただけるくつろぎある大人の上質個室で、絶品魚料理と銘酒を心ゆくまでご堪能下さい。誕生日や記念日、宴会、飲み会に最適です。名駅で和食の美味しいお店をお探しなら『八吉 名古屋太閤口店』をどうぞご利用下さいませ。
  • 名古屋駅 徒歩2分
  • 3,800円

  • 年末年始(2017年12月31日〜2018年1月3日)

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雰囲気のある個室席!
接待や顔合わせには少人数用個室でお食事しながらゆっくりと会話を楽しむことが出来ます。
他にも様々なシーンに対応した大小個室を完備。飲み会でも移動しやすい掘りごたつやテーブル席もございます。 幅広い人数に対応しておりますので、ご宴会等に是非ご利用下さい!
お祝いの席に…
記念日や誕生日などの特別な日に特別なお食事を…。当店では上質な空間で絶品の和食料理をお楽しみ頂けます。お料理コースは2名様〜ご利用可能!ご利用シーンに合わせておもてなし致します!ご予約・ご相談も承っておりますので、是非ご利用くださいませ。お子様連れのお客様も大歓迎です!
  • 名古屋駅 徒歩2分
  • 4,900円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月3日)

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名古屋市中村区

のど黒屋 名古屋名駅店

のど黒を堪能し尽くせるコース料理
ご接待や会食を始め、ご宴会にも最適なコース。島根県浜田漁港より産直で仕入れるのど黒の薄造り、お一人様一尾お付けするのどぐろの塩焼・煮付、特Aランクの昆布を使用した子持ち昆布の串揚げ、その他、贅沢食材・四季折々の食材を熟練の技で仕上げた料理が並びます。まさに当店の美味を味わい尽くせる内容と言えます。
四季折々の食材を生かした創作和食
のど黒のお料理と共に召し上がって頂きたい「逸品料理」も充実しています。特別な記念日のために、四季折々の特選素材を贅沢に使った逸品料理はいかがでしょう。素材本来の味を活かし丁寧に仕上げた料理はどれも絶品です。華やかな空間を一層鮮やかに彩る「のど黒屋 名古屋名駅」で素敵な一夜をお過ごし頂けたら幸いです。
  • 名古屋駅 徒歩2分
  • 6,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月3日)
    ※日曜日の営業に関しましては店舗にてご確認下さい

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名古屋市中村区

寿司 向月 sasashima

安らぎと寛ぎを感じる洗練された個室
会社のご宴会やご親族の集まりなど、16名様までお使いいただける個室をご用意。ほっと寛ぐ畳敷きの和空間となっております。窓から見える坪庭を眺めつつお食事をお愉しみいただけます。4名様、8名様など少人数でのご利用も可能。簾を降ろして半個室空間の中、お過ごしいただけます。9名様以上で個室の貸切が可能です。
一貫に込めた職人の粋な技を味わう
老舗の料亭で腕を奮い、和の道に精通した20年以上のキャリアを持つ職人が手掛ける本格寿司。愛知県奥三河産の粒が小さめのお米を使い、シャリは人肌くらいの温度になるよう心掛け、米粒が口内でパラリと解れるように握っております。女性にも食べやすい手毬サイズ。熟練の技が光る極上の味わいをお愉しみください。
  • 名鉄名古屋駅 徒歩5分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2018年1月1日〜2018年1月4日)

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名古屋市中村区

よろずや 蔵之介 名駅店

接待向けの個室もご用意
御接待や大切なお祝いごと向けに2名様、4名様、8名様、10名様、12名様とシーンに合わせた個室をご用意しております。
京のおばんざい/接待向けコース
これからの季節にしゃぶしゃぶ、鍋料理を豊富にご用意しました。おばんざいは全て手作り・手仕込でご提供しております。ホッとする一品から、お客様の想像を巡らせる一品まで、丹精込めた逸品をご用意しております。メニューは月替りでご提供しております。接待や少人数向けコースもご用意しております。
  • 名古屋駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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  • 国際センター駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

名古屋市中村区

尾張 三ぶん

名古屋駅にほど近い割烹酒亭
カウンター席に加え、6つの個室と2つ半個室に夜のコース料理は名古屋の新店限定です。旬のお魚、お野菜をふんだんに使用した数々のお料理。その丁寧に創られたお料理をさらに引き立たせる粋な器。一皿に込められた季節の旬を視覚からもお楽しみ頂けます。うまい料理と酒で至福のひとときを
お料理と器から季節をご堪能ください
旬のお魚、お野菜をふんだんに使用した数々のお料理。その丁寧に創られたお料理をさらに引き立たせる粋な器。一皿に込められた季節の旬を視覚からもお楽しみ頂けます。おすすめ料理は一品料理はもちろん、色々とお楽しみ頂けるコース料理をご用意しております。季節や仕入れにより内容は変わりますので四季折々の味わいを。
  • 名古屋駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※(ミッドランドスクエアに準ずる)

名古屋市中村区

新鮮倶味 名駅店

趣の異なる和モダンな完全個室
和の情緒があふれる多彩な個室を用意。お好みの空間でくつろげます。
掘りごたつ式のお座敷、重厚なソファを配した昭和レトロなお部屋など、趣が異なる個室を4部屋(4名様用2部屋、6名様用2部屋)ご用意。間仕切り調整で10名様までの個室もでき、ご会食や接待などに最適です。
卸売市場直送の新鮮な地物魚介
季節に合わせて旬の食材を毎日、産地直送の食材を仕入れてます。素材本来の旨みを引き出した調理法で鮮度抜群の刺身や寿司に昇華させ振舞います。鮮魚だけではなく、季節の野菜や熟成肉、三河豚、肥後産赤鶏など、肉も選りすぐりの食材が揃い素材の旨味が生きる料理を堪能できます。
  • 名古屋駅 徒歩10分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    夏期休暇(2017年8月11日〜2017年8月13日)
    ※※不定休です。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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愛知県

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