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名古屋駅でシビレが楽しめるお店

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名古屋駅で
シビレが楽しめるお店

シビレが食べられるお店

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牛肉の部位の1つであるシビレとは、胸腺と膵臓部分の内臓肉の事を指しています。脂の乗りが強く、それが全体に行き渡ったような状態になっている事から、食すと魚の白子のようにまったりとした口触りです。脂は旨みが直接的でコクも強いものとなります。臓器としてはあまり大きいものではなく流通量もあまり多くないため、必ずしも置いてあるとは限りません。しかし近年のシビレ人気をうけ、これを目玉商品として積極的に入手を図る焼肉店も増えてきました。

名古屋駅エリア

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名古屋市西区

円頓寺もんじゃ 関山

ジューシーさが際立つ鉄板料理
当店のおすすめはもんじゃだけにあらず!熱々の鉄板で焼き上げる鉄板焼きメニューも多種ご用意しております。人気の下町みそとんちゃんはモツと甘いキャベツを赤味噌ベースの秘伝のタレでお酒がついついすすんでしまう逸品!店主が丹精こめて作りあげます!
圧巻の具材の量!人気もんじゃ
もんじゃに使用するダシは昆布とかつおだしを数時間煮込んで作る入魂のダシ。不動の人気を誇る明太子もちチーズもんじゃは、たっぷりのキャベツと明太子・もち・豚肉・切りイカ・干しエビ・天かす・コーンなど沢山の具材とダシが合わさって旨みを発揮。ツヤツヤと輝く明太子は惜しげもなくど〜んと一腹IN!
  • 国際センター駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日
    ※※火曜祝日の場合は営業 ※その他不定休日あり

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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