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名古屋駅で北雪(日本酒)が楽しめるお店

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名古屋駅で
北雪(日本酒)が楽しめるお店

北雪が飲めるお店

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北雪は新潟県の佐渡の日本酒です。島内で契約栽培した、酒米として最適な山田錦をなんと35%まで磨き上げ、昔ながらの手法でこしきと麹ブタを使い、長期低温醗酵で生まれる手造りの大吟醸酒をはじめ、様々な種類の日本酒を作っています。 この大吟醸酒は佐渡の日本酒 北雪 の名を一躍世界に知らしめた、金字塔とも言える名品。特別な日のお酒として、また、ご贈答品やギフトなど、どのようなシチュエーションにもお勧めできる日本酒です。 北雪酒造が醸す大吟醸ならではのデリシャスな香り、繊細な味、軽い後口です。

名古屋駅エリア

条件変更

自社スタッフが毎日真剣目利き!!
私の生業は新潟の漁港。新潟漁業協同組合地方卸売市場に出向き、競りに参加して頼まれた坂を仕入れるのが仕事です。一六水産食堂の板長と連絡を取り合い、こちらからも旬の魚を提案して狙いを定めていきます。この世界に入って20年ちょっとになります。納得できる魚をふさわしい価格で競り落とし一六水産食堂に届けます。
日本海の海の幸!旬を宴席で愉しむ
当店のご宴会コースでは、新潟漁港で毎朝競り落とす鮮度抜群の海鮮料理をご提供いたします。佐渡島周辺を回遊する身の引き締まった魚は脂ののりも絶品!コース料理ではお造り盛り合わせや焼き物、煮物で余すところなく魚の旨みを引き出します。+1,500円で90分飲み放題と+2,000円で120分飲み放題が付けられます。
  • 名古屋駅 徒歩3分
  • 5,500円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月4日)
    ※※夏季お盆休暇を設けております。

ネットで予約する

佐渡コース3H飲み放題付き4,700円〜
『佐渡島へ渡れ』と言ったら産直の牡蠣。生牡蠣、焼き牡蠣はもちろん牡蠣鍋、揚げもの等メニューも豊富に取り揃えております。能登産の『真牡蠣』または『岩牡蠣』は鮮度も良く日本酒や焼酎に良く合います。
接待にお勧めの会席プラン5000円〜
お客様との会話をスムーズに進めるお手伝いをしてくれるのがお料理です。そんなご接待のお助けとして、選べる3タイプのコースをご用意しました。『山女の佐渡塩焼』付きの梅プラン5000円。『新潟和牛と鮮魚盛り込み』付きの竹プラン7500円。『のどぐろ・栄螺・鮎』の高級食材付きの松プラン10000円。などをご用意
  • 名古屋駅 徒歩5分
  • 4,500円

ネットで予約する

「全ての寿司は醤油をつけずに」
自家製煮きり醤油 ・岩塩、自家製の味塩・自家製の“つめ”・特製の薬味で味をつけて提供していく江戸前鮨のスタイルで山海の珍味が豊かな東海地方のネタを中心に握る「名古屋前」がお楽しみいただけます。
おもてなしや秘密の会合も◎
カウンターでは1貫から握ります。お帰りの際にフラッと立ち寄れる大名古屋ビル地下1階にございます。
カウンター10席、テーブル3卓、個室1部屋ございます。様々なシチュエーションでこだわりの寿司やお料理をお楽しみください。おまかせコース料理は6500円〜
  • 名古屋駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    ※※定休日は大名古屋ビルヂングに準じます。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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