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田辺・白浜・すさみで熟成肉が楽しめるお店

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田辺・白浜・すさみで
熟成肉が楽しめるお店

熟成肉が食べられるお店

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熟成肉とは普通の肉と違い、特殊な環境に置いて熟成させることで、肉の組織を柔らかくし、旨味を引き出した肉のことを言います。肉自体の持つ酵素の働きによって、タンパク質が分解されて柔らかくなるのと同時に、旨みとなるアミノ酸やペプチドが増加します。これにより、肉がとても柔らかく、歯で噛みきらなくても、箸やスプーンで切れほどになり、旨味の面でも、良い肉ならより素晴らしい肉に、普通の肉でもまるで高級肉のような味わいになります。

田辺・白浜・すさみエリア

条件変更

上質で美味しいお肉がずらり!!
当店の焼肉は多彩なメニューを豊富に取り揃えております。カルビ・ハラミ・タン・ホルモンなどの単品メニューはもちろん、グループやご家族皆様で楽しめるセットメニューや、各種部位が手軽に味わえるお肉盛り合わせなど充実のラインナップ!!食べ放題が楽しめる人気のオーダーバイキングもございます。
悩んだらセットメニューをチョイス♪
単品メニューで迷ったら、ぜひセットメニューをお選びください★ご家族連れやグループでのお食事に便利なセットメニューとなっております!オススメは焼肉でんの絶品メニューを揃えた『ファミリーセット』13品 5,980円(税抜)です!その他選りすぐりのセットご用意しております。大人数でのシェアにもバッチリ♪
  • 紀伊新庄駅 徒歩4分
  • 2,500円
  • 毎週火曜日
    ※火曜日 祝日の場合は、営業いたします。

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





田辺・白浜・すさみの最寄り駅
  • 紀伊田辺駅
  • 白浜駅
  • 紀伊新庄駅
  • 芳養駅
  • まぶ湯停留所
  • 湯崎停留所
  • 南千畳停留所
  • 白浜バスセンター停留所
  • 白良浜停留所
  • 臨海停留所
  • 南紀田辺インターチェンジ
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エリア

和歌山県

  • 和歌山市
  • 田辺・白浜・すさみ
  • 新宮・串本

こだわり

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