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海南でホタテが楽しめるお店

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海南で
ホタテが楽しめるお店

ホタテが食べられるお店

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日本人が最も口にする貝、ホタテ。旬は10月頃で東北地方の三陸海岸以北、特に北海道で多く水揚げされる魚介類です。うま味成分であるアミノ酸、グルタミン酸、コハク酸やタウリンを豊富に含み、ホタテ特有の甘み成分はグリコーゲンで、疲労回復や体力強化に働きます。貝柱は肉厚でほぐれやすく舌触りと風味ががよいので、刺身、バター焼き、煮込みにしたり、乾燥させて干し貝柱に加工されます。貝ヒモ(みみ)は、コリコリとした食感が楽しめる刺身のほか、燻製や塩辛などにしても美味しいです。

海南エリア

条件変更

2名〜4名様個室/お座敷も
2名〜4名様個室ございます。
ご宴会には、2階のお座敷を是非。2〜20名様までご利用いただけるお座敷がございます。
焼鯛、太刀魚の棒寿司をお持ち帰り
天然の鯛を使った鯛めしが名物の当店。お持ち帰り用の「焼鯛」もおすすめです。
焼鯛のお持ち帰りについては、2,3日前までにご連絡ください。
また、お寿司もお持ち帰りいただけます。ぜひお土産に、名物太刀魚の棒寿司をどうぞ。
  • 海南駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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  • 海南駅
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