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岩出・紀の川・橋本で鱈が楽しめるお店

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岩出・紀の川・橋本で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

岩出・紀の川・橋本エリア

条件変更

バームクーヘン豚【蔵尾ポーク】
バームクーヘンを食べて育つことから、通称バームクーヘン豚とも呼ばれる【蔵尾ポーク】。しっとり繊細な舌触りと脂の甘さ、とろけるような食感が特徴です。その【蔵尾ポーク】をしゃぶしゃぶでどうぞ。上品な美味しさが口の中いっぱいに広がります。寒くなるこれからの季節にぴったりです。
こだわりの地酒がそろう
和歌山の銘酒【南方】や、滋賀の純米吟醸【松の司】など、うまい地酒を揃えています。ほかにも焼酎やハイボール、ウィスキー、果実酒、ワインなど幅広いお酒を楽しんで頂けます。女性に人気のカシスやピーチのカクテルもございます。その日の気分やお料理に合わせて、お好みのものをお選びください♪
  • 岩出駅 徒歩28分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    ※月曜日定休日 月曜予約営業可能 尚 月曜日営業ならば、火曜振替休み
落ち着きのある上質な空間
大切な人との時間を満喫して頂きたいという思いから、二階は個室中心となっております。
様々な記念日、御商談、ご家族連れ様等々、色々なシーンで御利用頂いております。
季節の逸品
その時期、その日によって日々変わる料理の数々。
季節の移ろいを感じて頂けます。
  • 岩出駅 徒歩20分
  • 3,500円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





岩出・紀の川・橋本の最寄り駅
  • 岩出駅
  • 橋本駅
  • 海南駅
  • 笠田駅
  • 紀伊駅
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  • 隅田駅
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  • 高野口駅
  • 林間田園都市駅
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こだわり

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