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岩出・紀の川・橋本でヒラメが楽しめるお店

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岩出・紀の川・橋本で
ヒラメが楽しめるお店

ヒラメが食べられるお店

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ヒラメの旬は冬期。産卵後の夏場は味が落ちるといわれますが、それでも美味しい魚の代表格であることには変わらないでしょう。 飲食店において比較的高級な分類をされているヒラメは、白身魚の中でも特に淡白で上品な味わいで、日本料理では刺身、寿司、酒蒸しなどにして食べます。フランス料理ではムニエルにも使われます。肝臓(キモ)や縁側(えんがわ)と呼ばれる脂の乗った歯ごたえのある部位も珍重されています。

岩出・紀の川・橋本エリア

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バームクーヘン豚【蔵尾ポーク】
バームクーヘンを食べて育つことから、通称バームクーヘン豚とも呼ばれる【蔵尾ポーク】。しっとり繊細な舌触りと脂の甘さ、とろけるような食感が特徴です。その【蔵尾ポーク】をしゃぶしゃぶでどうぞ。上品な美味しさが口の中いっぱいに広がります。寒くなるこれからの季節にぴったりです。
こだわりの地酒がそろう
和歌山の銘酒【南方】や、滋賀の純米吟醸【松の司】など、うまい地酒を揃えています。ほかにも焼酎やハイボール、ウィスキー、果実酒、ワインなど幅広いお酒を楽しんで頂けます。女性に人気のカシスやピーチのカクテルもございます。その日の気分やお料理に合わせて、お好みのものをお選びください♪
  • 岩出駅 徒歩28分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    ※※予約時に限り営業可。営業の場合は、翌火曜休み

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





岩出・紀の川・橋本の最寄り駅
  • 岩出駅
  • 橋本駅
  • 海南駅
  • 笠田駅
  • 紀伊駅
  • 紀伊山田駅
  • 隅田駅
  • 御幸辻駅
  • 高野口駅
  • 林間田園都市駅
  • 下新城勝古手停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

和歌山県

  • 和歌山市
  • 岩出・紀の川・橋本

こだわり

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