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岩出・紀の川・橋本でカツオが楽しめるお店

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岩出・紀の川・橋本で
カツオが楽しめるお店

カツオが食べられるお店

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カツオの魚としての特徴は、青系の色をしており大きさは50センチ程。三陸や高知では特別に、初鰹や戻鰹などの名称がついているものもあります。釣り方は一本釣りなどが有名。日本近海でも多く漁獲される魚であり、昔から料理され食されてきた歴史があります。刺身としては、薬味の生姜もしくはにんにく、わさびで食べるとさっぱりとして美味しいです。 タタキは一般にカツオを節状に切った後、皮の部分を藁などの火で炙り氷で締めたものを指します。

岩出・紀の川・橋本エリア

条件変更

伊都郡高野町

みやま

  • 高野山駅下車南海バス乗り継ぎ 徒歩徒歩1分
  • 1,200円
  • 不定休日あり

岩出市

いちのしん

  • 岩出駅 徒歩徒歩15分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





岩出・紀の川・橋本の最寄り駅
  • 岩出駅
  • 橋本駅
  • 海南駅
  • 笠田駅
  • 紀伊駅
  • 紀伊山田駅
  • 隅田駅
  • 御幸辻駅
  • 高野口駅
  • 林間田園都市駅
  • 下新城勝古手停留所
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エリア

和歌山県

  • 和歌山市
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こだわり

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