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岩出・紀の川・橋本でイチボが楽しめるお店

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岩出・紀の川・橋本で
イチボが楽しめるお店

イチボが食べられるお店

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イチボという部位は、あまり馴染みがないかもしれませんが、ランプと呼ばれるおしり上部先端のいちばん霜降りが入ったやわらかい部分を特に切り出したお肉です。サシが綺麗に入り、やわらかくとろけるような旨みが特徴ですが、牛一頭から取り出せる量がとても少なく幻の部位とも呼ばれるほど。焼肉はもちろん、ステーキやブロック肉でローストビーフ、刺身やユッケなどにしても美味しくいただけます。

岩出・紀の川・橋本エリア

条件変更

犇めき焼き
黒毛和牛サーロイン・リブロースを使用した犇屋オリジナルの商品!
鹿児島県産「のざき牛」を使用
鹿児島県の「のざき牧場」から仕入れるAランクの黒毛和牛を使用。徹底した肥育管理の下、敬意と愛情を込めて育てた牛さんのうち、4等級(A-4 B-4)以上※1の最高級黒毛和牛にのみ、「のざき牛」のブランド銘が刻印されます。
  • 岩出駅 車10分
  • 2,500円
  • 不定休日あり
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月1日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





岩出・紀の川・橋本の最寄り駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

和歌山県

  • 和歌山市
  • 岩出・紀の川・橋本

こだわり

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