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有田・湯浅・みなべでフカヒレが楽しめるお店

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有田・湯浅・みなべで
フカヒレが楽しめるお店

フカヒレが食べられるお店

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フカヒレはサメの尾びれや背びれなどをはぎ取って乾燥させた高級食材です。主に魚介類のスープや姿煮、点心の具材として使われることが多く、料理の種類としては中華料理がメインと言えます。フカヒレに使われるサメの種類はいくつかあり、ジンベイザメやアオザメ、ヨシキリザメが比較的メジャーなようです。日本では気仙沼産のものが非常に有名です。料理として食する場合は、軟骨のような柔らかいゼラチン質の食感が楽しめます。近年は規制が強化されているため、より高級な食材となっているようです。

有田・湯浅・みなべエリア

条件変更

御坊市

花紋

2〜40名様のお部屋がございます。
1階は、≪2〜4名様≫個室が3部屋
2階は、≪4〜6名様≫個室が1部屋、≪15〜16名様≫個室が1部屋ございます。
個室を複数つなげることで、1階は≪最大18名様≫まで、2階は≪最大40名様≫までのご宴会が可能です。お席についてはお気軽にお店までお問い合わせください。
とんかつ、牛かつ御弁当をお持ち帰り
お昼のメニューのとんかつや、牛かつをお弁当としてお持ち帰り可能です。
800円〜とリーズナブル。事前にご連絡いただけるとスムーズです。
夜のメニューもお持ち帰りいただけますが、お造りなど生のものは対応できませんのでご了承下さい。
  • 御坊駅 徒歩15分
  • 10,000円
  • 毎週水曜日
    年末年始(2017年12月30日〜2018年1月1日)

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





有田・湯浅・みなべの最寄り駅
  • 湯浅駅
  • 御坊駅
  • 市役所前駅
  • 西御坊駅
  • 藤並駅
  • 南部駅
  • 箕島駅
  • 御坊インターチェンジ
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エリア

和歌山県

  • 和歌山市
  • 有田・湯浅・みなべ
  • 田辺・白浜・すさみ

こだわり

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