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有田・湯浅・みなべで鱈が楽しめるお店

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有田・湯浅・みなべで
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

有田・湯浅・みなべエリア

条件変更

御坊市

味ぐら 山里

【お持ち帰りOK】お土産にも◎
当店では、店内メニューのお持ち帰りも承っております。お食事中にお持ち帰り分のご用意をしておくこともできますので、お軽にお問い合わせくださいませ。
お弁当、仕出し料理などはご予約が必要です。予約は3日前までにお願いいたします。
是非ご利用下さいませ。
海鮮豪快盛り(3〜4名様分)
当日とれとれの魚介類で作る海鮮料理が自慢。店内にあるいけすに四季折々の魚が泳ぐ。
アジ・イサキ・ハゲをメインに
アワビ・サザエ・カキ・寿司・鍋物・焼鳥など含めメニューは180種以上。
春は「黒毛和牛」夏は「ハモ」秋は「松茸」冬は「カキ」と春夏秋冬折々のコース料理も山里の名物。
  • 御坊駅 車5分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





有田・湯浅・みなべの最寄り駅
  • 湯浅駅
  • 御坊駅
  • 市役所前駅
  • 西御坊駅
  • 藤並駅
  • 南部駅
  • 箕島駅
  • 御坊インターチェンジ
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エリア

和歌山県

  • 和歌山市
  • 岩出・紀の川・橋本
  • 有田・湯浅・みなべ
  • 田辺・白浜・すさみ

こだわり

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