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和歌山市でノドグロが楽しめるお店

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和歌山市で
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

和歌山市エリア

条件変更

和歌山市

和 dining IKKI

料理とお酒の相性は抜群
鮮度にこだわったお造りや京都丹波地鶏を贅沢に使った料理は、お酒ともよく合います。おすすめの梅酒は、ゆずやパイナップル、完熟みかんなどの果汁が入った梅酒が勢ぞろい!風味豊かな味わいで至福のひと時をお過ごしください。
和を感じる空間でごゆっくりと…
店内は明るく落ち着いた雰囲気で、目の前で調理する姿の見えるカウンター席や、ゆったり座れるテーブル席などをご用意しております。おひとり様からデートや接待にも最適です。
  • 田中口駅 徒歩9分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

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