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和歌山市で燻製が楽しめるお店

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和歌山市で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

和歌山市エリア

条件変更

紀州に生まれ 紀州を想い 紀州に酔う
はおばんざいをメインに串焼き一本140円〜 おでん120円〜 鮪のお造り980円〜
紀州の赤鶏 熊野牛炭焼き980円〜 その他本日のおすすめ数十種類、本日の炊き込みご飯等
ありとあらゆるアテをそろえて紀州の地酒や全国の焼酎などと一緒に心行くまで楽しんで頂けます。
  • 和歌山市駅 徒歩15分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

和歌山市

城月

うつぼ料理が大人気 写真は唐揚げ
うつぼ料理が大人気、たたき、生うつぼのから揚げ。利き酒師がセレクトする銘酒と共に是非味わって下さい。
一品料理も充実しています!
季節の逸品料理から天ぷら・お造り・創作料理など様々なお料理をご用意しております。
  • 和歌山市駅 徒歩12分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

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和歌山市

銀平 駅前店

◆ 獲れたて旬魚 ◆
その日によって種類は異なります。新鮮な魚介類の数々をぜひご堪能ください。
  • 和歌山駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • ※お盆・元日
女性に人気の居酒屋
「笑笑」は、女性に人気のあるサワー・カクテルを豊富にご用意しています。ゆったりとした木造りの和空間で笑笑自慢の多彩な料理やお酒を堪能できます!
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!!
《楽笑 RAKUWARA》お刺身4種と味が選べる海鮮ブイヤベース鍋のコース【8品】
<コース内容>
枝豆/スモークサーモンと生ハムのコブサラダ/お刺身4種盛り/手羽のスパイス焼/チキン南蛮とスパイシーポテト/海鮮ブイヤベース鍋(和風帆立旨塩だし or 洋風濃厚海老だし)/〆のラーメン/デザート
  • 和歌山駅 徒歩1分
  • 2,700円

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【フロア貸切】30名様〜
貸切は、時間貸し!1時間80,000円
貸切特典:音響設備・大型スクリーン
※詳しくは店舗までご連絡ください。
【豊富な種類】均一ワイン★2500円〜
オーナーが厳選したワインをリーズナブルな価格で楽しめます!
  • 和歌山駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 年中無休

ネットで予約する

選び抜かれた調味料
当店では安価に精製された塩は使いません!
全て天然塩を使っております。そして種類も7種類と、料理によって使い分けておりきっとご満足いただけます。
醤油は『極み醤油』を使用。各テーブルにも設置しているためぜひお使い下さい。ほんの少し加えるだけでも味が違うと、こだわり派の方には絶大な支持を頂いてます。
和モダンな落ち着いた空間
竹が天井へと伸びるオブジェ。全て木でできた落ち着いた店内。
大人数向けのテーブル席やカップルやお一人様に人気のカウンター席とどんな利用シーンに合わせてもお使いいただけます。
  • 和歌山駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

和歌山市

旨肴 素楽笑

和歌山名物太刀魚尽くしや七輪焼き
旬魚を楽しむコースが目白押し!『太刀魚のしゃぶしゃぶ』を中心に、和歌山名物"太刀魚"を堪能し尽くせるコースや、その日の旬食材で献立し、炭火焼きや名物の鯛めしが登場する『素楽笑コース』など、幅広くご用意!ハモやてっちりなど季節限定コースも人気です。宴会、接待、ご家族・観光時のお食事など、幅広いシーンに。
旬魚を使った洋の創作メニューも堪能
和食だけにとどまらず、自慢の鮮魚を使った洋の一皿やお肉のメニューも織り交ぜた、女子会特別コースです。前菜盛りにはじまり、お肉料理や創作パスタまで楽しんでいただけますよ♪フレンチのお店や、さまざまなジャンルのお店で修行を積んだ料理長が、固定概念に縛られずアイデア豊かなラインナップでご用意いたします。
  • 和歌山市駅 徒歩7分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
◆飲み放題付コースは3,500円〜
コスパ抜群の飲み放題付コースは3,500円(税込)・4,000円(税込)・4,500円(税込)・5,000円(税込)とご予算に合わせて!ウッシーナの魅力を十分にご堪能頂ける内容となっております!女子会コースは平日(日〜木)のみご提供コースです!宴会するなら平日がお得?!
◆開放感抜群でお洒落な空間
黒板におすすめメニューをディスプレイ♪程よい明るさの照明とお洒落なインテリアに囲まれた雰囲気抜群の空間に仕上がっております。
  • 和歌山駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月4日)
    ※12月11日は休まず営業いたします
    ※12月18日は休まず営業いたします
    ※12月25日は休まず営業いたします
    ※※月曜日が祝日の場合は翌日が定休日です。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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