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和歌山市でジビエが楽しめるお店

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和歌山市で
ジビエが楽しめるお店

ジビエが食べられるお店

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ジビエは狩猟で得た鳥獣の肉やそれを使った料理のことで、一般的に狩猟が盛んになる秋が旬です。野山を駆け巡った天然の肉は引き締まっていて脂肪分も少なく栄養価も高いのです。 独特なにおいが苦手な方もいますが、猟師の腕やしっかりとした下処理や調理によって美味しくいただけます。ジビエで食されるものは、鳥類ではマガモやヤマウズラ、アヒル、獣類では野ウサギ、シカ、イノシシなどがあります。

和歌山市エリア

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和歌山市

野菜家さい

新年会プランは3,980円から
たまにはお洒落な宴会・パーティーを企画しませんか♪当店のご宴会プランは、華やかな前菜をピンチョスで彩り「乾杯(サルー♪)」からはじまります。地元和歌山を中心とした契約農家様の有機野菜。希少価値の高いスペインのブランド肉など、こだわり食材のコース!幹事様!!気軽にお問い合わせください♪
ケータリングサービス
お客様のプランに合わせてシェフによるお料理をご自宅やお勤め先でのパーティーのための食卓ご提案、お届けするサービスです。
  • 紀和駅 徒歩11分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月2日)
    ※祝日不定休(お問い合わせ下さい)。ランチは土・日・祝休み。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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