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和歌山市で軟骨が楽しめるお店

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和歌山市で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

和歌山市エリア

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和歌山市

鳥好 吉本

少人数〜70名様で宴会貸切が可能
個室も完備!まごころ込めたおもてなしや、やわらかな灯が温かみ漂わせる空間もこだわりの一つ。ほっこり和みの時間をお過ごしください。ご人数ご予算、お早めにご相談ください!
職人よって作り出される季節コース
鳥好吉本では、鳥料理にこだわりを持つのはもちろん、グランドメニュー以外にも季節のコースもあります。
  • 宮前駅 徒歩10分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日

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網カゴで豪快に炙る!アツ旨炭火焼
炭の芳ばしさとアツアツ感、濃い鶏の肉汁が人気のもも炭火焼きは絶対注文メニュー!高温の炎の中、網カゴを揺すって豪快に転がし炙ることで身の内側に旨みが集まり、噛んだ時にじゅわ〜っとコクのある肉汁が広がります。この旨さはハマる!火傷寸前のスリルをもってでもかぶり付きたくなる美味しさです!
もう一つ名物!チキン南蛮フライ
炭火焼きの他に、もう一つの名物はチキン南蛮フライ!ボリュームがあるけど食べやすいのは、揚げた直後に特製南蛮たれに漬け、余計な油分を落とすというひと手間を加えているから。細かく刻んだ野菜たっぷりの特製タルタルソースをつけてお召し上がりください。
  • 和歌山駅 徒歩2分
  • 2,800円
  • 不定休日あり

和歌山市

城月

うつぼ料理が大人気 写真は唐揚げ
うつぼ料理が大人気、たたき、生うつぼのから揚げ。利き酒師がセレクトする銘酒と共に是非味わって下さい。
一品料理も充実しています!
季節の逸品料理から天ぷら・お造り・創作料理など様々なお料理をご用意しております。
  • 和歌山市駅 徒歩12分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

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約60種類が食べ放題
厳選素材を使用した、こだわりメニュー(国産野菜、つみれ、お鍋のお楽しみ、野菜のおかず、箸休め、お好みつみれ)など約60種類が食べ放題。お肉はコースによって3種類〜最大11種類が食べ放題。デザートはお一人様お一つお選びいただけます。
肉鍋会(食べ飲み放題/食べきり宴会)
4名様以上前日までのご予約でしゃぶしゃぶ宴会がお得に!通常価格4,280円(税抜)〜が、3,800円(税抜)〜に。厳選素材を使用したこだわりメニュー約60種類、お肉はコースによって3種類〜最大11種類が食べ放題。ドリンクは生ビール、ハイボール、サワーなど、定番のお酒約70種。デザートはお一人様お一つお選び頂けます。
  • 和歌山駅 車15分
  • 3,000円

  • ※※年末年始

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でかうまグローブ揚げとハイボール♪
まるでグローブ!?な、ド迫力の見た目!! 大自然で育った《清流若どり》のモモを、まるごと一本唐揚げにしたミライザカ名物★でかうまグローブ揚げ。秘伝のタレに漬け込んだお肉を、これまた秘伝の揚げ方で衣はカラッと、中身はしっとりジューシーに。相性抜群のハイボールを片手に、豪快にお召し上がりください。
でかっ安っ!!ジョッキハイボール199円(税抜)
世界ナンバーワンバーボン、「ジムビーム」のハイボール。甘い香りとしっかりした飲み飲みごたえが特徴。爽快な味は、揚げ物との相性抜群!そんなハイボールをジョッキの大サイズで、お手軽価格199円(税抜)にてご提供。熱々に揚げた、当店自慢の“清流若どり”のモモ一本グローブ揚げなどご一緒にどうぞ!
  • 和歌山駅 徒歩2分
  • 2,400円
  • 年中無休

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3H飲み放題or2Hプレミアム飲み放題
「和民」「坐・和民」はいつでも3時間飲み放題!色々な種類を楽しめる2時間プレミアム飲み放題も追加料金なしで楽しめます!さらにお酒を飲まない方も美味しい料理をお楽しみいただくために-500円のソフトドリンク飲み放題もご用意しております!居酒屋をお探しなら「和民」「坐・和民」へどうぞ!
大人数での個室貸切が可能♪
居酒屋「和民」「坐・和民」は大人数の団体個室貸切が可能☆ご宴会の選べる飲み放題付き宴会コースは3500円〜ご用意!プレミアム・モルツも飲み放題です!飲み放題は、3時間飲み放題(65種)or2時間プレミアム飲み放題(80種)からお選びいただけます。
  • 和歌山市駅 車10分
  • 2,400円
  • 年中無休

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3H飲み放題or2Hプレミアム飲み放題
「和民」「坐・和民」はいつでも3時間飲み放題!色々な種類を楽しめる2時間プレミアム飲み放題も追加料金なしで楽しめます!さらにお酒を飲まない方も美味しい料理をお楽しみいただくために-500円のソフトドリンク飲み放題もご用意しております!居酒屋をお探しなら「和民」「坐・和民」へどうぞ!
大人数での個室貸切が可能♪
居酒屋「和民」「坐・和民」は大人数の団体個室貸切が可能☆ご宴会の選べる飲み放題付き宴会コースは3500円〜ご用意!プレミアム・モルツも飲み放題です!飲み放題は、3時間飲み放題(65種)or2時間プレミアム飲み放題(80種)からお選びいただけます。
  • 和歌山市駅 車10分
  • 2,400円

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【宴会】最大30名様OK!!
【掘りごたつ式個室】■最大30名様用 ■会社の忘年会や歓送迎会、サークルの大人数の打ち上げなどに最適は個室席!壁を区切ることも可能なので10名様単位での利用も可能、赤ちゃんや子供がいるママ会等のご利用も大歓迎!
当店自慢の活きアジ入刺身5点盛り♪
■調理長自信のはなの舞 刺身5点盛り 1490円〜
その日一番の鮮魚をお試し下さい!!買参権を取得している新潟県新潟市場、島根県大田・大社市場など、全国の各市場から選りすぐりの刺身をご提供します※写真は一例です。お刺身の内容は変わります!
  • 和歌山駅 徒歩1分
  • 2,700円

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こだわりのタレ使用!ホルモン鉄板焼
当店の特製ホルモン鉄板焼のタレは15種類の原料でブレンドされたもの。本場韓国のソウルスタイルそのものです。
研究に研究を重ね、本国に何度も足を運び完成させたタレは、他の追従を許さないものになりました。
たくさんの野菜と、てっちゃんがよくからみ、ガッツリいけます!
新鮮ぷるぷる和牛もつ!
コラーゲンたっぷりの、新鮮ぷるぷる和牛もつをご堪能下さい!当店一番人気は、KORI庵特製ピリ辛モツ鍋です!
  • 和歌山市駅 車5分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日

和歌山市

でん 西浜店

  • 和歌山港駅 車8分
  • 2,600円
  • 毎週火曜日
    ※火曜日 祝日の場合は、営業いたします。

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