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和歌山市で軟骨が楽しめるお店

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和歌山市で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

和歌山市エリア

条件変更

和歌山市

鳥好 吉本

少人数〜70名様で宴会貸切が可能
個室も完備!まごころ込めたおもてなしや、やわらかな灯が温かみ漂わせる空間もこだわりの一つ。ほっこり和みの時間をお過ごしください。ご人数ご予算、お早めにご相談ください!
職人よって作り出される季節コース
鳥好吉本では、鳥料理にこだわりを持つのはもちろん、グランドメニュー以外にも季節のコースもあります。
  • 宮前駅 徒歩10分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日

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網カゴで豪快に炙る!アツ旨炭火焼
炭の芳ばしさとアツアツ感、濃い鶏の肉汁が人気のもも炭火焼きは絶対注文メニュー!高温の炎の中、網カゴを揺すって豪快に転がし炙ることで身の内側に旨みが集まり、噛んだ時にじゅわ〜っとコクのある肉汁が広がります。この旨さはハマる!火傷寸前のスリルをもってでもかぶり付きたくなる美味しさです!
もう一つ名物!チキン南蛮フライ
炭火焼きの他に、もう一つの名物はチキン南蛮フライ!ボリュームがあるけど食べやすいのは、揚げた直後に特製南蛮たれに漬け、余計な油分を落とすというひと手間を加えているから。細かく刻んだ野菜たっぷりの特製タルタルソースをつけてお召し上がりください。
  • 和歌山駅 徒歩2分
  • 2,800円
  • 不定休日あり

和歌山市

城月

うつぼ料理が大人気 写真は唐揚げ
うつぼ料理が大人気、たたき、生うつぼのから揚げ。利き酒師がセレクトする銘酒と共に是非味わって下さい。
一品料理も充実しています!
季節の逸品料理から天ぷら・お造り・創作料理など様々なお料理をご用意しております。
  • 和歌山市駅 徒歩12分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

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女性にうれしい御膳
女子会にも最適な御膳もご用意しております。「おしゃべり御膳 1,480円(税込)」ゆったりとしたランチタイムをお過ごしいただけます。お友達同士での楽しいひと時を演出させていただきます。
リラックスできる空間
テーブル席以外にも、掘りごたつのお座敷をご用意しております。美味しい和食の数々を、落ち着いた和の空間の中でお楽しみください。家族と一緒にゆったり寛いだり、ご友人たちと楽しむのにもおすすめです。各種ご宴会にもどうぞ!
  • 和歌山駅 車10分
  • 1,000円
  • 毎週水曜日

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農家さんと話し合って生まれた野菜。
しゃぶしゃぶに合う野菜を求めて、全国の農家さんと直接話し合って生まれた野菜。お店には毎日、熱い想いが届いています。
担々肉鍋&トマトすき焼き
今年は濃厚な旨みと辛さが発汗効果を期待できる「担々肉鍋」、牛肉のコク・旨みとトマトの酸味が爽やかにマッチする「トマトすき焼き」の2種類をご用意。夏を乗り切る限定の肉鍋を是非お楽しみください。
食べ放題は3,280円(税抜)※食べ切りのセットは2,380円(税抜)
  • 和歌山駅 車15分
  • 3,000円

  • ※※年末年始

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3H飲み放題or2Hプレミアム飲み放題
「和民」「坐・和民」はいつでも3時間飲み放題!色々な種類を楽しめる2時間プレミアム飲み放題も追加料金なしで楽しめます!さらにお酒を飲まない方も美味しい料理をお楽しみいただくために-500円のソフトドリンク飲み放題もご用意しております!居酒屋をお探しなら「和民」「坐・和民」へどうぞ!
大人数での個室貸切が可能♪
居酒屋「和民」「坐・和民」は大人数の団体個室貸切が可能☆ご宴会の選べる飲み放題付き宴会コースは3500円〜ご用意!プレミアム・モルツも飲み放題です!飲み放題は、3時間飲み放題(65種)or2時間プレミアム飲み放題(80種)からお選びいただけます。
  • 和歌山駅 徒歩2分
  • 2,400円

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3H飲み放題or2Hプレミアム飲み放題
「和民」「坐・和民」はいつでも3時間飲み放題!色々な種類を楽しめる2時間プレミアム飲み放題も追加料金なしで楽しめます!さらにお酒を飲まない方も美味しい料理をお楽しみいただくために-500円のソフトドリンク飲み放題もご用意しております!居酒屋をお探しなら「和民」「坐・和民」へどうぞ!
大人数での個室貸切が可能♪
居酒屋「和民」「坐・和民」は大人数の団体個室貸切が可能☆ご宴会の選べる飲み放題付き宴会コースは3500円〜ご用意!プレミアム・モルツも飲み放題です!飲み放題は、3時間飲み放題(65種)or2時間プレミアム飲み放題(80種)からお選びいただけます。
  • 和歌山市駅 車10分
  • 2,400円
  • 年中無休

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3H飲み放題or2Hプレミアム飲み放題
「和民」「坐・和民」はいつでも3時間飲み放題!色々な種類を楽しめる2時間プレミアム飲み放題も追加料金なしで楽しめます!さらにお酒を飲まない方も美味しい料理をお楽しみいただくために-500円のソフトドリンク飲み放題もご用意しております!居酒屋をお探しなら「和民」「坐・和民」へどうぞ!
大人数での個室貸切が可能♪
居酒屋「和民」「坐・和民」は大人数の団体個室貸切が可能☆ご宴会の選べる飲み放題付き宴会コースは3500円〜ご用意!プレミアム・モルツも飲み放題です!飲み放題は、3時間飲み放題(65種)or2時間プレミアム飲み放題(80種)からお選びいただけます。
  • 和歌山市駅 車10分
  • 2,400円

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海鮮居酒屋ならではのメニュー
■【納得の豪華盛合せ!】990円〜漁港からの直送された新鮮ピチピチのネタが溢れます!
※内容は水揚げにより異なる場合がございます。従業員まで気軽にお尋ね下さい。
■月替り宴会コースで旬を届けます
■毎月変わる宴会はにんきの秘訣 おすすめは【4000円飲み放題付きコース】・季節の先付け・初夏野菜の生ハムサラダ・魚介の中華風陶板・お造り4種盛り・キスと季節野菜の天ぷら・若鶏のグリル・土佐風カツオのたたき・豪快海鮮太巻き・フルーツあんみつ ボリューム満点 幹事様も安心のコース内容です
  • 和歌山駅 徒歩1分
  • 2,700円

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こだわりのタレ使用!ホルモン鉄板焼
当店の特製ホルモン鉄板焼のタレは15種類の原料でブレンドされたもの。本場韓国のソウルスタイルそのものです。
研究に研究を重ね、本国に何度も足を運び完成させたタレは、他の追従を許さないものになりました。
たくさんの野菜と、てっちゃんがよくからみ、ガッツリいけます!
新鮮ぷるぷる和牛もつ!
コラーゲンたっぷりの、新鮮ぷるぷる和牛もつをご堪能下さい!当店一番人気は、KORI庵特製ピリ辛モツ鍋です!
  • 和歌山市駅 車5分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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