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長浜・米原でイクラが楽しめるお店

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長浜・米原で
イクラが楽しめるお店

イクラが食べられるお店

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イクラはロシア語で「魚の卵」を意味する魚介類。原料となるのは主に白鮭やマスの卵です。平均して10月から11月になると卵が成熟し粒が大きくなります。成熟して一粒ずつ分離したものをイクラといい、未成熟で分離していない卵を筋子といいます。イクラは、もともとロシア式のサケの卵の食べ方と製法が日本に伝わったもので、現在では甘口のしょうゆ漬けにしていただくイクラ丼や、イクラの軍艦巻きとして親しまれています。キラキラと輝く見た目と、プチプチとした食感が嬉しい食材です。

長浜・米原エリア

条件変更

米原市

ゆるり

近江の地酒 6銘柄
地元近江の旨い地酒にこだわりました。その季節のもっとも美味しいお酒を召し上がっていただけるように、
メニューの6銘柄のうち4銘柄は2か月に一度変更しています。
毎日金沢から直送ののど黒のお造り
金沢を代表する、のど黒(赤むつ)は白身のトロと言われ、脂ののった美味なお魚で、年中お楽しみいただけます。
お造り、塩焼き、煮付けとお好みでどうぞ!
他、春のガスエビ、鬼エビ。夏の能登産天然もの岩がき、秋は金八、ナメラ。冬は氷見の寒ブリなど四季を通して新鮮で美味しい魚をご用意しております。
  • 米原駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日 第3日曜日
    ※※夏季休暇

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。
ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 長浜駅 徒歩3分
  • 2,600円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





長浜・米原の最寄り駅
  • 長浜駅
  • 米原駅
  • 高月駅
  • 長浜インターチェンジ
  • 木之本インターチェンジ
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エリア

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こだわり

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