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長浜・米原でカツオが楽しめるお店

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長浜・米原で
カツオが楽しめるお店

カツオが食べられるお店

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カツオの魚としての特徴は、青系の色をしており大きさは50センチ程。三陸や高知では特別に、初鰹や戻鰹などの名称がついているものもあります。釣り方は一本釣りなどが有名。日本近海でも多く漁獲される魚であり、昔から料理され食されてきた歴史があります。刺身としては、薬味の生姜もしくはにんにく、わさびで食べるとさっぱりとして美味しいです。 タタキは一般にカツオを節状に切った後、皮の部分を藁などの火で炙り氷で締めたものを指します。

長浜・米原エリア

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コシのあるオリジナル極太生麺!!
コシのあるオリジナルの極太生麺と甘辛ソースが絶妙!!ご注文を頂く都度、茹で上げてから焼きそばにしています。その分お時間を少々頂きますが、しっかりとしたコシと歯ごたえ、モチモチ感は感動ものです。是非お試しください!
オリジナルの京風塩もんじゃ
もんじゃといえば「ソース味」
でも、ここやねんではオリジナルブレンドの「塩味」がおススメ!!
あっさり塩味が関西で大人気です!!
  • 長浜駅 車15分
  • 1,500円

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近江しゃも使用!龍馬の好物軍鶏鍋
坂本龍馬の好物といえば軍鶏鍋。
このことが知られるようになったきっかけは、龍馬が襲撃され命を落とした近江屋事件です。その夜、風邪気味の龍馬は体を温めるために、軍鶏鍋を買いに行かせます。しかし、その軍鶏鍋が手元に手元に届く前に襲撃を受け、最期まで食べることができなかったといわれています。
宴会コース予約受付中
お得なコース実施中★
飲み放題付き2980円〜生ビール付いてます♪
  • 長浜駅 徒歩4分
  • 3,000円

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ゆったりお席を多数ご用意!
鹿児島伝承地鶏や四季折々の郷土料理など本場鹿児島の料理をゆったりした空間でお召し上がりできるよう、様々な店内空間をご用意しております。アラカルトでのご注文はもちろんのこと、ご宴会に最適な空間もご用意しております。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
島津藩以来の伝統 鹿児島伝承地鶏
旨み成分であるアミノ酸が豊富で、肉汁も多く、他の地鶏に比べて脂のノリがいいことに加え、筋繊維が細かいため絶妙な歯ごたえを楽しめるなど、その魅力は多岐にわたります。
  • 米原駅 徒歩3分
  • 3,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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