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長浜・米原でロースが楽しめるお店

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長浜・米原で
ロースが楽しめるお店

ロースが食べられるお店

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ロースは牛肉の部位の中でも人気が高い部位で、柔らかな触感とあっさりとした味わいが特徴です。「ロース」とは背中の部分のことで3つの部位に分割されます。肩の部位が「肩ロース」、肋骨の背側にあるのが「リブロース」、腰に近いあたりがステーキでおなじみの「サーロイン」です。良質なたんぱく質やアミノ酸を含み、ステーキやすき焼き、しゃぶしゃぶなど幅広い料理で楽しめます。

長浜・米原エリア

条件変更

毎月21日は小間蔵の日♪
毎月21日はオープン記念日イベント開催中!
20,21,22日は生ビール各種半額です☆
12種類の地酒をご用意♪
琵琶湖の美味しい水で作られた近江自慢の地酒を是非ご堪能ください☆
  • 長浜駅 徒歩1分
  • 3,300円
  • 年中無休

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当店自慢の地ビール。
長浜浪漫ビールは、4種類の個性豊かなビールをつくっています地元の食材をメインにしました料理と地ビールそして江戸時代の米蔵を改装したレトロで落ち着いた店内でお楽しみください
ビアサーバーからできたての生ビール
貯蔵タンク直結のビアサーバーからできたての生ビールをサーブしております。タンクより直注ぎ、新鮮な本格生ビールと近江牛を始め郷土の食材を使った料理をお楽しみください
  • 長浜駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • 毎週火曜日
    ※※祝日の場合は営業

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当店自慢の活きアジ入刺身5点盛り♪
水槽から活きたアジをさばいてるので鮮度バツグン!他魚種もその日厳選素材でお客様にご提供します!
人気の掘りごたつ♪
大人気です!
  • 長浜駅 徒歩5分
  • 2,700円

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米原市

ゆるり

近江の地酒 6銘柄
地元近江の旨い地酒にこだわりました。その季節のもっとも美味しいお酒を召し上がっていただけるように、
メニューの6銘柄のうち4銘柄は2か月に一度変更しています。
毎日金沢から直送ののど黒のお造り
金沢を代表する、のど黒(赤むつ)は白身のトロと言われ、脂ののった美味なお魚で、年中お楽しみいただけます。
お造り、塩焼き、煮付けとお好みでどうぞ!
他、春のガスエビ、鬼エビ。夏の能登産天然もの岩がき、秋は金八、ナメラ。冬は氷見の寒ブリなど四季を通して新鮮で美味しい魚をご用意しております。
  • 米原駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日 第3日曜日
    ※※夏季休暇

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お店の味をお持ち帰り
出来立てあつあつのカレーがお持ち帰り出来ます。
  • 長浜駅 車5分
  • 900円
お米の家倉さん直送コシヒカリ
安心・安全な自然の恵みをたっぷり受けて育ったお米の家倉さん直送コシヒカリ。
焼肉との相性は抜群!
一粒一粒に愛情がこもったコシヒカリを、是非お召し上がりください。
柊家秘伝のタレ
柊家秘伝のタレを二種類ご用意しております。
あっさり、こってりで使い分けてお召し上がりください。
  • 長浜駅 車6分
  • 4,500円
  • 不定休日あり
近江牛一頭買いの厳選肉!
他ではなかなか味わえない創作性あふれる極上の近江牛とこだわりのお酒をお楽しみいただけます。
つゆしゃぶ、せいろ蒸し、創作ホルモン、柊家はなれでしか食べられない極上肉料理を数多くご用意しております。こだわりの空間・料理・その全てをお客様に伝えます。
雰囲気のより上質な空間が自慢
古民家を改装した一軒家の当店は、それぞれの空間が上質に仕上がっており、ハレの日やお祝い事に喜ばれています。
近江牛という上質な肉にふさわしい、上質な空間で楽しむ至福のひとときを、ぜひご堪能ください。
  • 長浜駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 不定休日あり
    ※※月2回程度
プレミアム椎茸“天恵茹”って?
12年の歳月をかけ開発、2014年11月から発売をスタートした『プレミアム椎茸(天恵茹)』は2002年3月に誕生し、当初は形が悪い上に栽培が難しく、普及する品種では無いと言われた椎茸を使用しています。一度は見捨てられた品種ですが、子供達には大人気だったため、コツコツと良いところを探しながら改良を続けました。
本場直送の熊本阿蘇のあか牛
熊本阿蘇のあか牛を使った牛かつ、ステーキは必食!!!直送だから鮮度が違う。あか牛とは、食肉牛発祥の肉☆肉本来の旨味が詰まった赤身肉、ボリューム感があり納得!!滋賀では、ホースマンでしか食せない稀少な肉をお召し上がれ!!!
  • 長浜駅 徒歩7分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
  • 長浜駅 車5分
  • 3,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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  • 長浜駅
  • 米原駅
  • 高月駅
  • 長浜インターチェンジ
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