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東近江・日野で鱈が楽しめるお店

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東近江・日野で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

東近江・日野エリア

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美味しい!楽しい!一押しメニュー♪
伝五郎のおすすめ 
みんな大好き肉料理! “厚切り牛たんステーキ” やわらかく程よく脂がのった牛たんをおろしソースでお召し上がり下さい。
嬉しい!楽しい!おしゃべり弾む♪
約100種類のドリンクメニューが勢ぞろい!!特に刺激の強い炭酸(エクストラソーダ)を使ったハイボールやサワー。フルーティーはカクテル。ハイボールは角瓶・山崎・知多・トリスと種類豊富。ノンアルコールもピーチ、ベリー、豆乳・ミルクなど色々な味をお楽しみ下さい。
  • 八日市駅 徒歩14分
  • 2,300円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





東近江・日野の最寄り駅
  • 近江八幡駅
  • 五箇荘駅
  • 桜川駅
  • 日野駅
  • 能登川駅
  • 八日市駅
  • 大窪停留所
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