BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


東近江・日野で軟骨が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 軟骨 - 東近江・日野エリア

グルメ グルメ

東近江・日野で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

メイン画像

鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

東近江・日野エリア

条件変更

美味しい!楽しい!一押しメニュー♪
伝五郎の人気メニューはなんといっても串焼。焼鳥は飼料にこだわり低脂肪&低カロリーの“近江鶏”、100%日本の血統で、うまみの濃い“純和鶏”、“鶏一番”を使用しています。定番の串盛合せをはじめ、焼鳥の数々は素材にこだわったからこその味。伝五郎自慢の焼鳥やつくねを是非一度ご賞味ください。
嬉しい!楽しい!おしゃべり弾む♪
うれしさのヒミツ美容と健康維持の強い味方のコラーゲン・コエンザイムQ10、プラセンタ入りのカクテルも勢ぞろい!

フルーツジャーはアルコール+炭酸+フルーツの新感覚の飲み物です。通常のカクテルの約1.5倍もはいっていて飲み応えあり!!伝統ある英国ブランドKILNER社製のグラスでおしゃれでかわいい♪
  • 八日市駅 徒歩14分
  • 2,300円
厳選近江牛や国産牛を心ゆくまで
人気の近江牛大判カルビなど、数種類の厳選したお肉や豊富なサイドメニューを楽しめる、食べ放題コース3種類!コストパフォマンス抜群の3,500円(税抜)〜ご用意しております。当店自慢の近江牛霜降り特選・近江牛赤身特選が食べられる、スペシャルな食べ放題コースもございます♪ご予算やシーンに合わせてお選びください。
最高級の焼肉料理を日々追求
お客様には、最高級の食材、最高級の焼肉料理を味わっていただきたい。そんな想いの中、最高級の焼肉とは何か?を追求し、日々向上していきます。当店では自然に囲まれた牧場で大切に育てられた「近江牛」の健康な雌牛をお値打ち価格でご提供。キメ細かい肉質で柔らかく旨味たっぷり。上質な近江牛の焼肉をご堪能ください。
  • 八日市駅 車5分
  • 4,000円
  • 年中無休
    ※不定休あり
コシのあるオリジナル極太生麺!!
コシのあるオリジナルの極太生麺と甘辛ソースが絶妙!!ご注文を頂く都度、茹で上げてから焼きそばにしています。その分お時間を少々頂きますが、しっかりとしたコシと歯ごたえ、モチモチ感は感動ものです。是非お試しください!
オリジナルの京風塩もんじゃ
もんじゃといえば「ソース味」
でも、ここやねんではオリジナルブレンドの「塩味」がおススメ!!
あっさり塩味が関西で大人気です!!
  • 八日市駅 徒歩10分
  • 1,500円
  • 年中無休

ネットで予約する

東近江市

モツ鍋 きりん屋

宴会・女子会・デートにも最適な空間
きりん屋厳選売れ筋メニューの宴会コースもご用意★
コースは3,000円〜飲み放題付き+2,000円
バリエーション豊富なお食事メニュー
モツ鍋はもちろん、その他のお料理もバリエーション多彩にご用意。季節の旬食材を使った四季を感じられる串や、桜ユッケやタンの燻製など、馬肉料理も豊富です。
  • 能登川駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





東近江・日野の最寄り駅
  • 近江八幡駅
  • 五箇荘駅
  • 桜川駅
  • 日野駅
  • 能登川駅
  • 八日市駅
  • 大窪停留所
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

滋賀県

  • 草津・栗東
  • 守山・野洲
  • 近江八幡
  • 甲賀・湖南
  • 東近江・日野
  • 大津市
  • 高島
  • 長浜・米原
  • 彦根・多賀・愛荘

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る