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守山・野洲で関サバが楽しめるお店

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守山・野洲で
関サバが楽しめるお店

関サバが食べられるお店

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日本でとられる鯖の中で最も有名なブランド鯖「関サバ」。関サバとは大分県佐賀関沖の速吸瀬戸でとられた鯖で、体を傷付かないようにすべて一本釣りで獲られます。えさが豊富で急流の潮の流れで育った関サバは身が引き締まり、また釣りあげた後の処理が非常に適切なため十分に鮮度を保つことが可能です。一般的な鯖は足が早くなかなか刺身で食べられないが、関サバは刺身で食べても絶品な美味さを味わえます。

守山・野洲エリア

条件変更

電車の5分前まで焼き鳥飲み会OK!
適度な歯ごたえと深い旨みが特徴の『但馬鶏』を使った焼き鳥は、一見普通、食べて感激。素材の美味しさを十分生かして、部位によって焼き加減を変えながら、炭火で一本一本丁寧に焼き上げます。新鮮な鶏肉だけを使用していますので、ジューシーな味わいながらも後味はあっさり召し上がっていただけます。
市場直送の鮮魚とコース+飲み放題〇
新鮮な魚介はその日水揚げされたものを毎日、市場から直送。幼少から板前の父を見て育ったオーナーは、目利きに自信があります!
お造りはもちろん、炭火焼きでも素材の良さを感じていただけます。例えばある日のメニュー黒板には『ヒゲ鯛』『ヒゲソリ鯛』と面白い名前が。知らない魚に出合えるのも当店の魅力です。
  • 野洲駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





守山・野洲の最寄り駅
  • 守山駅
  • 野洲駅
  • 栗東駅
  • 堅田駅
  • 手原駅
  • 草津駅
  • 守山中学校停留所
  • 栗東インターチェンジ
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エリア

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