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近江八幡でシジミが楽しめるお店

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近江八幡で
シジミが楽しめるお店

シジミが食べられるお店

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シジミは日本全国の汽水域(淡水と海水が混ざっているところ)の砂泥底に生息している魚介類。国内では北海道の網走湖・パンケ沼・天塩川、青森県の十三湖・小川原湖、宮城県の北上川、茨城県の涸沼川・利根川、島根県の宍道湖などが産地として有名です。シジミはコハク酸を多く含み、旨みのエキスが溶け込んだ味噌汁はとても美味しい。アサリと並び日本人に馴染み深く、佃煮や時雨煮としても利用されます。またシジミのオルニチンは肝臓によく二日酔いに効くとも言われます。

近江八幡エリア

条件変更

近江八幡市

旬肴庵 紅

妥協のない厳しい目利きで!
店主の厳しい目で選んだ厳選食材を毎日市場より仕入れ、丹精込めて調理しています。
なかでも新鮮なお魚を使ったお造り盛り合わせは自慢の一品です!
個室を完備した洒落た店内
店内はスタイリッシュなのに和の落ち着きを漂わせ、
各部屋ごとに違う壁紙や色合いのため別空間でお食事を楽しんでいるような感覚に!
  • 近江八幡駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休
美味しい!楽しい!一押しメニュー♪
伝五郎の人気メニューはなんといっても串焼。焼鳥は飼料にこだわり低脂肪&低カロリーの“近江鶏”、100%日本の血統で、うまみの濃い“純和鶏”、“鶏一番”を使用しています。定番の串盛合せをはじめ、焼鳥の数々は素材にこだわったからこその味。伝五郎自慢の焼鳥やつくねを是非一度ご賞味ください。
嬉しい!楽しい!おしゃべり弾む♪
うれしさのヒミツ美容と健康維持の強い味方のコラーゲン・コエンザイムQ10、プラセンタ入りのカクテルも勢ぞろい!

フルーツジャーはアルコール+炭酸+フルーツの新感覚の飲み物です。通常のカクテルの約1.5倍もはいっていて飲み応えあり!!伝統ある英国ブランドKILNER社製のグラスでおしゃれでかわいい♪
  • 近江八幡駅 徒歩10分
  • 2,300円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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  • 近江八幡駅
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