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近江八幡で鱧が楽しめるお店

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近江八幡で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

近江八幡エリア

条件変更

近江八幡市

ひょうたんや

皆様の「ご縁」により近江八幡で70年
滋賀県八幡町(現近江八幡市)で酒屋の五男として生まれた初代・中嶋泰蔵が昭和24年に開業。以来「ひょうたんや」は、たくさんの方々との“ご縁”に支えらながら精進して参りました。常に“お客様に喜んでいただけるもの”を追求し、“また来たい”と感じていただけるよう、心を込めてお迎えしております。
最大80名様 大小様々なお集まりに
少人数でのご利用から個室へご案内。畳にテーブルと椅子のお部屋や、掘りごたつのお部屋など、脚を楽にしてお座りいただける様々な空間をご用意いたします。皆様でお顔を見合わせながら、存分に語らいをお楽しみいただけます。
  • 近江八幡駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜日は営業している日もございます。お問い合わせください。 ※別日でお休みを頂戴する場合もございます。
北海道や隠岐の島など拘りの産直海鮮
日本全国から美味しい鮮魚や貝を集めました。刺身に煮魚、焼き魚と色々な調理方でお楽しみいただけます★らいおん丸名物!金目鯛しゃぶしゃぶも是非お試しください!
肉炉端!『肉は厚切りが美味しい』
厚くカットした大人気の牛タンや、ボリューム満点コストパフォーマンス◎の牛カルビを炭火や溶岩石で楽しめる♪
  • 近江八幡駅 徒歩1分
  • 3,200円
  • 年中無休

ネットで予約する

近江八幡市

煌 近江八幡店

シーンに合わせたプランを提案します
大型駐車場も完備しています。
また10名様以上のご予約なら無料送迎バス手配可能!
詳しくはご相談ください。
お昼のお得なランチメニュー
お昼のランチタイム限定でお得な寿司御膳や鰻のひつなぶしが味わえる!
  • 近江八幡駅 徒歩8分
  • 3,800円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

近江八幡市

旬肴庵 紅

妥協のない厳しい目利きで!
店主の厳しい目で選んだ厳選食材を毎日市場より仕入れ、丹精込めて調理しています。
なかでも新鮮なお魚を使ったお造り盛り合わせは自慢の一品です!
個室を完備した洒落た店内
店内はスタイリッシュなのに和の落ち着きを漂わせ、
各部屋ごとに違う壁紙や色合いのため別空間でお食事を楽しんでいるような感覚に!
  • 近江八幡駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





近江八幡の最寄り駅
  • 近江八幡駅
  • 安土駅
  • 陶芸の里停留所
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