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近江八幡でトビウオが楽しめるお店

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近江八幡で
トビウオが楽しめるお店

トビウオが食べられるお店

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温帯から熱帯の海に生息する海水魚で、日本では房総付近の南側から九州五島列島あたりまで分布。海面に飛び出し、胸ビレを広げて滑空することから「トビウオ」の名で親しまれています。旬は初夏から夏。春先に関東などの市場に出回るトビウオは、最も大型のハマトビウオで味がよく、新島や八丈島ではくさやに加工されます。また、房総半島の郷土料理「なめろう」の材料にも。ご飯もお酒もすすみます。小骨が多いが、脂肪分が少なく淡白な味で、鮮度の良いものは刺身にします。塩焼き・フライにしても美味しいです。

近江八幡エリア

条件変更

近江八幡市

おはな

最大22名までのご宴会が可能
店内貸し切り18名~最大22名、カウンター席10名、小上がり2テーブル12名くらい迄。日曜日営業応談飲み放題、コース、お任せ、2次会、3次会など承ります!
琵琶湖の魚
琵琶湖で水揚げされたウナギ、若アユ、手長エビ、など季節に応じて店主の地元琵琶湖沖島の漁師から仕入れております。
  • 近江八幡駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※日曜日でも営業している日もございます。まずはお気軽に電話にてご確認ください♪

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





近江八幡の最寄り駅
  • 近江八幡駅
  • 安土駅
  • 陶芸の里停留所
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エリア

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