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近江八幡で鱈が楽しめるお店

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近江八幡で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

近江八幡エリア

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北海道や隠岐の島など拘りの産直海鮮
日本全国から美味しい鮮魚や貝を集めました。刺身に煮魚、焼き魚と色々な調理方でお楽しみいただけます★らいおん丸名物!金目鯛しゃぶしゃぶも是非お試しください!
創業180年本田味噌本店白味噌もつ鍋
わざわざこのもつ鍋を食べにくる。冬以外でも絶大な支持を誇る超人気商品☆創業180年本田味噌本店の白味噌もつ鍋はシンプルながら深い味わいが特徴。もつ鍋に使用するモツは純国産!ぷるぷるの脂身がほのかに甘い一級品。およりの際は是非ご賞味ください!
  • 近江八幡駅 徒歩1分
  • 3,200円
  • 年中無休
美味しい!楽しい!一押しメニュー♪
伝五郎の人気メニューはなんといっても串焼。焼鳥は飼料にこだわり低脂肪&低カロリーの“近江鶏”、100%日本の血統で、うまみの濃い“純和鶏”、“鶏一番”を使用しています。定番の串盛合せをはじめ、焼鳥の数々は素材にこだわったからこその味。伝五郎自慢の焼鳥やつくねを是非一度ご賞味ください。
嬉しい!楽しい!おしゃべり弾む♪
うれしさのヒミツ美容と健康維持の強い味方のコラーゲン・コエンザイムQ10、プラセンタ入りのカクテルも勢ぞろい!

フルーツジャーはアルコール+炭酸+フルーツの新感覚の飲み物です。通常のカクテルの約1.5倍もはいっていて飲み応えあり!!伝統ある英国ブランドKILNER社製のグラスでおしゃれでかわいい♪
  • 近江八幡駅 徒歩10分
  • 2,300円

近江八幡市

天極製作所

  • 篠原駅 徒歩35分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日
    ※※月曜も休みの場合有

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





近江八幡の最寄り駅
  • 近江八幡駅
  • 安土駅
  • 陶芸の里停留所
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