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近江八幡で八海山(日本酒)が楽しめるお店

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近江八幡で
八海山(日本酒)が楽しめるお店

八海山が飲めるお店

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日本酒の銘柄の中の一つ八海山は、あの有名な日本一美味しいコシヒカリの産地でも知られる新潟県南魚沼市で作られているお酒です。豪雪地帯でもしられるこの地域は酒造りの環境としても非常に優れており、上質の日本酒が作られます。 八海山は越後の地酒として非常に人気のある日本酒で、その名前の由来は、県内にある越後山脈の八海山が由来です。新潟の良質な水や素材を使った、ブランドバリューのあるお酒となっています。

近江八幡エリア

条件変更

刺身 天ぷら 炭焼き…素材自慢の一品
高知、三重、徳島、北海道… 全国の漁港から、プロの目利きにかなったその時々の“ベスト”な鮮魚が届きます。脂ノリ抜群な旬もの、他ではなかなか出合えない珍しいもの…など、日々ラインナップは異なるのでお見逃しなく。まずは刺身でじっくりとご堪能ください。築地大卸しのルートから仕入れた「本マグロ」も必食です。
主役級の美味さ!近江米の土鍋ご飯
細部まで妥協しないFUNEYAのこだわりは「ご飯」にも。お米は、湖北の山側に近い田んぼで採れた滋賀県産「コシヒカリ」のみを使用。ご注文ごとに土鍋で炊きます。炊き上がりの光沢、香り、甘みは他とは段違い。白ご飯はもちろんですが、炭火で焼いた季節の魚をのせて炊く「魚飯」も必食。〆にどうぞ。
  • 近江八幡駅 徒歩5分
  • 3,800円
  • 毎週月曜日
    年末年始(2014年12月31日〜2015年1月3日)
    ※月曜日が祝日の場合は定休日変動あり。お問い合わせください。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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