BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


彦根・多賀・愛荘で軟骨が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 軟骨 - 彦根・多賀・愛荘エリア

グルメ グルメ

彦根・多賀・愛荘で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

メイン画像

鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

彦根・多賀・愛荘エリア

条件変更

毎月4日は小間蔵の日☆
毎月3,4,5日は小間蔵DAY♪なんと終日生ビール全種半額です♪
北海道フェアー♪
仙鳳趾(せんぽうし)とは牡蠣の名ブランド。
北海道釧路町の厚岸湾は流れが少しきついため、そこで育った牡蠣は身の締まったプリプリとした牡蠣になります。殻に対して身が大粒で、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。
  • 彦根駅 徒歩1分
  • 3,300円
  • 年中無休

ネットで予約する

おすすめ炭火焼鳥
伝五郎の食べていただきたいおすすめメニューは焼鳥。焼鳥は湖国滋賀の自然のもと飼料にこだわり低脂肪&低カロリーな“近江鶏”。純国産ブランドで、うまみの濃い“純和鶏”を使用しています。備長炭で焼き上げた焼き鳥は、表面は“パリッ”中は“ジューシー”お口の中で旨みが広がります。
カラッと揚げた串揚げ
選び抜いたパン粉とキャノーラ油で“カラッ”と揚げる串揚げは驚くほどヘルシー。何本でも食べれます!!
肉・野菜からデザートまで色々な種類が揃っています。何を食べようか迷うはず。おすすめを見つけて下さい。
  • 南彦根駅 車6分
  • 2,500円
  • 年中無休
いつでも飲み放題980円(税抜)♪
毎日、単品飲み放題を行っております!ファーストオーダーにて、「飲み放題で!」とお声かけ下さい♪生ビール、焼酎、酎ハイ、カクテル、梅酒、果実酒、日本酒、泡盛、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンクまで、飲み放題メニューの充実さで言えば他店圧倒中♪焼酎のセルフコーナーも大人気です!
大好評!無料の送迎バスサービス!!
8名様以上のご予約で、集合場所からお店、お店から2次会会場や駅などの解散場所まで無料で送迎いたします!お子様連れの子供会や地域の集まりなどにもご活用いただけます。お気軽にお問い合わせくださいませ。
  • 南彦根駅 徒歩5分
  • 2,500円

ネットで予約する

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。
ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 彦根駅 徒歩1分
  • 2,700円

ネットで予約する

刺身豪快男盛り!
・海老・まぐろ・びんちょう鮪・サーモンなど…海の幸が一度に味わえる人気の逸品!
※季節や仕入れの状況により、内容が変わる場合があります。
当店人気No,1コース!!
≪漁火(いさりび)≫海鮮料理屋で食べる肉料理が入ったコース【8品】
<コース内容>
本日の小鉢/蒸し鶏と豆富の胡麻サラダ/焼物二種/本日の刺身五種盛り込み/揚げ盛り三種/海鮮もつ鍋/〆の讃岐うどん 又は 〆の雑炊セット/デザート
  • 彦根駅 徒歩1分
  • 3,500円

ネットで予約する

ひとあしお先に!中京限定選べる特典
ひとあしお先に!忘年会(宴会コース)を11月開催の特典は、中京エリアは選べる特典満載!
大人気☆お得な飲み放題メニュー♪
当店のおすすめは、お客様から大人気の飲み放題付き宴会コース♪♪ビール、焼酎、日本酒、カクテル、サワー、ウイスキー、ハイボール、梅酒などなど☆お酒が飲めない方でもノンアルコールドリンクやソフトドリンクも充実しておりますので安心してご利用ください♪♪※詳しくはお問い合わせ下さい。
  • 彦根駅 徒歩1分
  • 2,800円

ネットで予約する

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。
ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 南彦根駅 徒歩1分
  • 2,700円
  • 年中無休

ネットで予約する

こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 南彦根駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • ※12/31・1/1
セットメニューも充実♪
いろいろなお肉を食べたい方におすすめ♪おいしいお肉をたっぷり集めたお得なセットメニューを豊富にご用意しております。3〜4人前用で楽しめるセットや、自慢のノーランライアンビーフや国産亜麻仁牛のさまざまな部位が味わえるセットメニューがございます。大人数でのシェアにもぴったり!
多彩なアレンジ焼肉も要チェック
定番の焼肉メニューはもちろんのこと、味変が楽しめるアレンジ焼肉も自信アリ☆当店は、いつもの焼肉をさらにおいししくするさまざまなトッピングやアレンジメニューをご用意しております。
焼肉を知り尽くした『焼肉でん』だからこそ味わえる絶妙なアレンジメニューをお見逃しなく!
  • 南彦根駅 徒歩13分
  • 2,500円

ネットで予約する

コラーゲンやビタミンたっぷり
「博多」もつ鍋人気店の味を使うことを許されたお店。コラーゲンやビタミンが大量に入った鍋や博多もつ鍋の味にこだわったもつ鍋。みそ味 ⇒人気No,1で注文率98%の味。しょうゆ味 ⇒厳選した素材で引き出す醤油味。水炊き風 ⇒にんにくを使用せず、あっさり!ポン酢でどうぞ!
  • 南彦根駅 車5分
  • 3,000円
  • 毎週木曜日
    ※祝日当日・前日は営業いたします。 8/10(木)・8/17(木)は営業致します。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





彦根・多賀・愛荘の最寄り駅
  • 彦根駅
  • 多賀大社前駅
  • ひこね芹川駅
  • 愛知川駅
  • 稲枝駅
  • 河瀬駅
  • 南彦根駅
  • 能登川駅
  • 彦根口駅
  • 豊郷駅
  • 四番町スクエア停留所
  • 彦根インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

滋賀県

  • 草津・栗東
  • 守山・野洲
  • 近江八幡
  • 甲賀・湖南
  • 東近江・日野
  • 大津市
  • 高島
  • 長浜・米原
  • 彦根・多賀・愛荘

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る