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彦根・多賀・愛荘で白瀑(日本酒)が楽しめるお店

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彦根・多賀・愛荘で
白瀑(日本酒)が楽しめるお店

白瀑が飲めるお店

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明治34年、秋田県魚のハタハタ漁で有名な日本海沿岸に位置する漁村であります八峰町に、山本合名という蔵元が創業され、そこで「白瀑」という名酒が作られています。昭和40年代初頭には、全国に先駆けて大吟醸酒を商品化し、東京・神戸などの料亭に提供して好評を得ました。そして平成22年からは、純米、純米吟醸、純米大吟醸のみを生産する純米蔵となっています。 世界遺産でもあります白神山地の天然湧水で酒米を栽培し、仕込み水としています。仕込水で酒米を栽培し商品化している酒蔵は全国的にも前例が無い、貴重なお酒です。

彦根・多賀・愛荘エリア

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【名物】まな板盛は必食の逸品です!
<漁港直結>魚丸では漁港直結と今朝獲れにこだわりました。
本当にうまい魚を!そんな思いで漁港仲買人と提携し新鮮な鮮魚を仕入れています。是非ここ魚丸で本物の魚の鮮度を確かめてください。※2名様以上でご注文ください
もちろん社長盛りですよね!社長!?
地酒を含む酒屋厳選の25種以上を完備
地元・滋賀県の日本酒はもちろん、全国の美味しいといわれるお酒を、地元の酒屋さんに厳選してもらい、常時25種類以上を取り揃えております!
高知県の『文佳人』はお店からもぜひ飲んでもらいたい一本です。かつおの藁焼きとの相性もバツグンです!!
  • 彦根駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 第1日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

滋賀県

  • 彦根・多賀・愛荘

こだわり

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