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大津市で鹿児島黒豚が楽しめるお店

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大津市で
鹿児島黒豚が楽しめるお店

鹿児島黒豚が食べられるお店

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鹿児島黒豚には出荷の際に、生産者や証明書番号などを記載した証明書が発行されます。この証明書は鹿児島黒豚ブランド産地の指定基準をクリアした生産者のみが使用できるもの。 これら厳しい基準によって味の品質を保ちながら、さらに上を目指すことによりブランド力を高め、『芸術品』とまで称される黒豚を生産してきました。柔らかくて旨みがあり、脂がベトつかずさっぱりしているのが大きな特徴で、しゃぶしゃぶ、とんかつ、ラーメン、豚みそなどさまざまな料理で味わうことができます。

大津市エリア

条件変更

プレミアム椎茸“天恵茹”って?
12年の歳月をかけ開発、2014年11月から発売をスタートした『プレミアム椎茸(天恵茹)』は2002年3月に誕生し、当初は形が悪い上に栽培が難しく、普及する品種では無いと言われた椎茸を使用しています。一度は見捨てられた品種ですが、子供達には大人気だったため、コツコツと良いところを探しながら改良を続けました。
本場直送の熊本阿蘇のあか牛
熊本阿蘇のあか牛を使った牛かつ、ステーキは必食!!!直送だから鮮度が違う。あか牛とは、食肉牛発祥の肉☆肉本来の旨味が詰まった赤身肉、ボリューム感があり納得!!滋賀では、ホースマンでしか食せない稀少な肉をお召し上がれ!!!
  • 石山駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※年始は4日から営業いたします。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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