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大津市でサガリが楽しめるお店

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大津市で
サガリが楽しめるお店

サガリが食べられるお店

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主に牛の横隔膜の部分のお肉で、同じような部位でも「サガリ」と「ハラミ」に分けられます。サガリは横隔膜でも肋骨周辺のお肉をいい、ハラミは背中の方のお肉のことです。いずれも適度な脂肪があり、柔らかくヘルシーに食べられますが、サガリのほうがやや脂の量が少なくあっさりしています。またサガリは取れる量が少ない希少部位となっています。

大津市エリア

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大津市

ぎゃれ 楽坐

【全国からお魚が届きます!】
お造りは毎朝届きます!天然のスズキやカンパチ。
はたまた『やがら』『マンボウ』など珍しいものも!
【コース+1,500円で飲み放題!】
コース(2,500/3,000/3,500円)にプラス1,500円で店内すべてのお酒が飲み放題!
『北島』『七本鎗』などの10~13種の地酒はモチロン、焼酎・カクテル・ワインなど全100種以上♪
  • 瀬田駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
何はともあれ、まずは「馬刺し」で
馬肉はすべて、本場・熊本で200年以上の歴史を持つ老舗より直送で仕入れております。馬にもさまざまな種類がありますが、馬刺しに適しているとされる馬種を吟味して育てておられるため、肉質には定評あり。そんな逸品を、まずは「馬刺し階段盛り」で。おすすめ部位5種に加え、馬肉の握り寿司もお楽しみいただけます。
焼加減は“レア”がベストです!
馬肉料理といえは馬刺しをイメージされる方も多いですが、一度食べたらやみつき!そんなファンも多いのが「馬肉焼肉」です。刺身用のお肉を使っているため、表面を炙るくらいのレアな焼加減がベスト。非常にあっさりとした口当たりで、「脂っこいものは苦手…」というお客様にも好評いただいています。ぜひ一度お試しあれ!
  • 石山駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※年始は4日から営業いたします。

ネットで予約する

この牛タンがこんな価格で!!
通常では提供できない価格でこのランクの牛タンを提供!めっちゃうまい!安くてうまいを徹底的に実践しています!
最大50名様宴会可能!2Fのお席
最大で50名様の宴会も可能です。大人数で上質近江牛の焼肉を!宴会プランも4,000円〜ご用意いたします。
  • 石山駅 徒歩6分
  • 3,600円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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  • 京都東インターチェンジ
  • 瀬田西インターチェンジ
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