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大津市で泰明(焼酎)が楽しめるお店

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大津市で
泰明(焼酎)が楽しめるお店

泰明が飲めるお店

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麦焼酎である「泰明」は、大分県南部の小さな町千歳町にある井田萬力屋で造られています。昭和4年創業以来、手造り焼酎一筋の社長が杜氏を務める小さな蔵元です。 県内唯一、昔ながらの完全手造りにこだわっており、製麹工程では、昔ながらの「むろ蓋」を使い、麦の状態を常に蔵人が五感で感じ取りながら最善の方法で造りを行っています。 泰明は厳選された二条大麦、昔ながらの木桶を使った蒸し、むろ蓋を使った麹造りにより飲み応えもありながら、切れ味のよいさっぱりとした飲み口の焼酎です。

大津市エリア

条件変更

居心地のよい大人の空間
ジャズが流れる落ち着いた空間でゆっくりお食事をお楽しみ頂けます。
各店舗は赤と黒を基調とした落ち着いた雰囲気でゆっくりとお食事をお召し上がり頂けるよう設計しております。お酒と共に本格メニューをお楽しみ下さい。
契約農家直送 新鮮野菜
安心・安全の100%国産野菜を使用。野菜は産地によっておいしい季節が異なるため、季節によって、それぞれの野菜が一番美味しい地方から取り寄せご提供いたします。旬の素材をそのままに炭火でさっと焼いてお召し上がり下さい。鶏こうおすすめの食べ方は、炭火焼。宮崎産の備長炭が食材の旨味をしっかり閉じ込めます。
  • 石山駅 徒歩1分
  • 3,500円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

滋賀県

  • 大津市

こだわり

泰明(焼酎)

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