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大津市で生酒(日本酒)が楽しめるお店

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大津市で
生酒(日本酒)が楽しめるお店

生酒(日本酒)が飲めるお店

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生酒(なまざけ)とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。 日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。 生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

大津市エリア

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大津市

串まる

熱々でサクサク♪当店大人気の串かつ
当店の串かつは素材、パン粉やつなぎ、油もこだわりサクサク食感をお楽しみ頂てます!変わり種の串かつは約20種類以上ありどれを食べようか迷われる事も!期間限定串かつが登場したり、季節の野菜を使った串かつが登場したりとお客様にあきは出ません!長時間煮込んだオリジナルソースをたっぷり付けてお召し上がり下さい!
種類豊富な一品料理をお楽しみ下さい
新鮮な鶏肉を使用した一品料理も多数用意しております。
鶏のたたき、サラダ、揚げ物、湯引き、シメのラーメン、数ある中からお好きな料理をご賞味下さい!
  • 瀬田駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月4日)

大津市

海鮮七輪 灯

忘年会は新コースで!!
大人気の七輪コースに加えて、この時期ならではの鍋コースも昨年以上にパワーアップしましたー!!
単品注文でも飲み放題OK♪ 
当店では宴会コース料理の飲み放題付きはもちろん単品メニューご注文のお客様でも飲み放題が1500円(120分制ラストオーダー30分前)でご利用頂けます♪ドリンクメニューは50種類以上★お好きなお料理に合わせて様々なお酒をお楽しみ頂けます!お客様に合ったお好みのお酒を見つけてごゆっくり楽しい時間をお過ごし下さい
  • 瀬田駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

ただの粉もん屋と思うことなかれ
古民家風の店内は粉もん屋とは思えないほどお洒落で落ち着いた雰囲気になっています◎◎
一品料理も大充実☆選び抜いた一品の数々は,お酒が進むこと間違いなし!
日本酒、焼酎は30種以上をリーズナブルにご用意しています○
名物料理
【てっちゃん】

国産の牛ホルモンと自家製のタレを絡めて焼き上げた、当店自慢の名物料理です。
ホルモンの脂とタレの甘さが絶妙に絡み合っています◎
  • 石山駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※12日は30日まで営業致します

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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