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草津・栗東でキビナゴが楽しめるお店

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草津・栗東で
キビナゴが楽しめるお店

キビナゴが食べられるお店

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キビナゴは側面に美しい銀色と青の帯をもつ体長10cmほどの魚で、九州や四国でよく獲れ、産卵期である春先が旬とされます。身がやわらかいので包丁などを使わず手開きにするのが一般的です。脂肪が少なく甘みがあるので、撮れたてを刺身にしてショウガ醤油で食べるのが美味しいです。他にも天ぷらや唐揚げなど揚げ物に向いていて、南蛮漬けにして食べるのも美味しいです。

草津・栗東エリア

条件変更

こだわりの「焼酎スタイル」
くろ○では、森伊蔵、魔王など、人気の希少焼酎をはじめ、玄人も唸る約300種類の焼酎を取り揃えています。上質な焼酎と地鶏や黒豚などこだわりのお料理で、”自分だけの焼酎スタイル”をお楽しみください。
当店人気No,1コース!!
九州直送お刺身と選べる出汁のちゃんこ鍋コース【9品】
<コース内容>
本日の小鉢/カリカリごぼうのシーザーサラダ/本日のお刺身盛り合せ(四種)/日南どりむねタタキのぽん酢がけ/国産鶏串焼き二種/きびなごフライとマキシマムポテト/ちゃんこ鍋(醤油スープ 又は 旨塩スープ)/〆のちゃんぽん麺/ミルクセーキアイス
  • 草津駅 徒歩2分
  • 3,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





草津・栗東の最寄り駅
  • 草津駅
  • 南草津駅
  • 瀬田駅
  • 向山ニュータウン停留所
  • 小野山停留所
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