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草津・栗東で生酒(日本酒)が楽しめるお店

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草津・栗東で
生酒(日本酒)が楽しめるお店

生酒(日本酒)が飲めるお店

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生酒(なまざけ)とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。 日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。 生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

草津・栗東エリア

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草津市

ななつ

お洒落な店内は料理とベストマッチ
自家製にこだわった料理の数々、お洒落な店内で味わえばルンルン♪
ゴージャスな盛り付けで思わず写メ!
盛り付けにもこだわり、歓声をあげる⇒写メしたくなる⇒食して美味しい♪
  • 南草津駅 徒歩10分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日
    ※※予約時に限り営業可。
宴会やパーティーの貸切40名様まで
滋賀県・草津の穴場的存在。JR草津駅から4分の便利なロケーションながら、街の喧騒から離れた程良い距離感が、隠れ家の雰囲気を演出しています。会社の中規模宴会はもちろん、40名様まで貸切も可能なので、パーティーや同窓会などにもぴったりです。
東近江のこしひかりを信楽焼で
東近江市の脇坂農場から直接仕入れる『こしひかり』を信楽焼の土鍋で炊きます。軽く炭火で焼いてから炊き込む鯛のほか、国産うなぎやとうもろこしなど、季節の具材からお選びください。米研ぎから、いっさい手を抜かない土鍋御飯の炊き上がりは、お米の粒からプチンと音が鳴りそうなほど、一粒一粒に弾力があります。
  • 草津駅 徒歩4分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日

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草津市

べこたん

お酒が飲みたいそんな水曜はべこたん
なんと!毎週水曜日お客様へ日頃の感謝を込めて★ドリンク半額サービス実施中★です(一部商品を除く)もちろんビールも半額!美味しくジューシーな牛たんにお好みのお酒を合わせて飲めばもぅ最高♪お財布にも優しい!半額だからお料理に合わせて様々なお酒も楽しめる♪是非ご来店下さい!※クーポンと併用は不可となります
お洒落で落ち着ける店内
掘りごたつ席あります!小・中人数から、30名様以上の宴会もOK★
  • 南草津駅 徒歩10分
  • 3,000円
ボリューム満点!お値打ちコース料理
会社帰りに最適!リーズナブルなのにしっかりとした美味しさをお楽しみいただけます!
地酒へのこだわり
近江の地酒をはじめ、厳選された日本酒を豊富に取り揃えております。こだわりのお料理と是非一度ご賞味ください。
  • 草津駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※※12月30日(火)〜1月2日(金)はお休みをいただきます

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接待・記念日には会席コースあります
ご接待や記念日などにはおまかせ会席料理をどうぞ。ひと口サイズの肴を盛合せ、季節を表現した八寸や旬菜の天ぷら、見た目も可愛い季節の椀物などでおもてなし致します。
ご予算は5,000円〜承ります。苦手な食材等はご予約時にお申し付けください。
人気銘柄から蔵の個性光る地酒まで
まずはじめの一杯は、定番人気の日本酒をお楽しみください。慣れた頃に是非試していただきたいのが、蔵の個性光る地酒。全国各地の蔵より、様々な味のものをご用意しているので、飲み比べてみてください。お客様のお好みがわかるはずです。
また、お料理に合せて楽しむなら季節限定のお酒もおすすめです。
  • 栗東駅 徒歩10分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
ゆったりとした店内でお楽しみ下さい
店内はゆったりとした造りでカウンターをはじめテーブル席、掘りごたつ式の座敷をご用意しています!温かみのある木の温もりを感じて頂けるようなお店なのでのんびりとお食事やお酒をお楽しみ頂けます!
宴会メニューも豊富にご用意しておりますのでぜひ各種宴会、女子会等でご利用下さい♪
【豊富】単品メニューは充実の品数!
旬の新鮮食材を仕入れ、定番メニューの他に毎日日替わりで約10種類のおばんざいをご用意してお客様をお迎えしています♪仕入れ状況によりメニューが毎日変わります。その他、単品も約30〜40種類ご用意してます!
様々なお酒に合わせてお料理も様々お召し上がり下さい!
  • 栗東駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が祝日の場合定休日

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草津市

しみづ旬庵

大人数の宴会も対応可能!
最大40名まで収容可能なお座敷個室。
最大25名まで収容可能な掘りごたつの個室をご用意しております。
個室となっておりますので、ごゆっくりとお過ごしください。
宴会をするならしみづ旬庵へ!ご予約お待ちしております。
「獺祭」「田酒」あります!
日本酒も約20種類ほど取り揃えております。
「獺祭 純米大吟醸48」「獺祭 純米大吟醸50」「獺祭 スパークリング」「田酒」などもご用意しております。
目当てで来るお客さまも多く、大変人気となっておりますのでご用意がない場合もございます。ご了承ください。
日本酒と一緒にのどぐろの焼き・煮つけもどうぞ♪
  • 草津駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





草津・栗東の最寄り駅
  • 草津駅
  • 南草津駅
  • 瀬田駅
  • 向山ニュータウン停留所
  • 小野山停留所
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