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草津・栗東で十四代(日本酒)が楽しめるお店

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草津・栗東で
十四代(日本酒)が楽しめるお店

十四代が飲めるお店

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十四代は山形県、高木酒造が醸している日本酒で、非常に人気があるプレミア銘柄です。 390年超の歴史を誇る蔵元で、現在は十五代目の高木顕統氏が杜氏として酒造りを行っており、十四代のブランドを確立しました。 十四代の特徴は芳醇旨口の代表的銘柄で、ほのかな甘みのおかげで口当たりがとてもよく、日本酒の飲み慣れていない方でも飲みやすいお酒です。 全国新酒鑑評会でも金賞の常連となっており日本を代表する日本酒です。

草津・栗東エリア

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草津市

純滋賀県産の『しゃり』
寿司屋は米を本当に大切に扱います。
美味しいシャリを作るにはまず、美味しい米です。旨味が強く、弾力性に富んだ滋賀県北部産のコシヒカリだけを使用します。
そして、合わせる酢は、滋賀県高島の『淡海酢』
小さな酢醸造蔵ですが、200年続く本物の酢です。コクがあって、味わい深い酸味の酢でシャリを斬ります。
新鮮魚介
「鮮度」「質」にこだわり、旬の魚介を京都市場より仕入れます。
  • 草津駅 徒歩4分
  • 9,000円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





草津・栗東の最寄り駅
  • 草津駅
  • 南草津駅
  • 瀬田駅
  • 向山ニュータウン停留所
  • 小野山停留所
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エリア

滋賀県

  • 草津・栗東
  • 大津市

こだわり

十四代(日本酒)

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