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大和高田・橿原で数の子が楽しめるお店

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大和高田・橿原で
数の子が楽しめるお店

数の子が食べられるお店

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数の子はニシンの別名「かど」の子が訛ったもので、ニシンの卵巣を天日干しして乾燥、塩漬けにした食品です。価格が高く黄金色をしていることから「黄色いダイヤ」とも呼ばれます。また数の子は魚介類の中で卵の粒の量がとても豊富なことから、子孫繁栄を意味するとしてその昔室町時代後期から江戸時代にかけて庶民の間で定着し、正月のおせち料理や結納などで縁起物として使われていました。今では祝儀にはなくてはならない食べ物になっています。

大和高田・橿原エリア

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橿原市

海蔵

大トロ馬刺し
熊本から直送している当店で大人気の逸品。脂のノリ・質感・甘みなど全てにおいて自信を持って提供しております。
馬専用の特別醤油で、これ以上ない「最高級馬刺し」をお召し上がりください。
静岡県産の絶品うなぎ
静岡県産のうなぎを当店の職人が、皮はパリっと、中はふっくらになるよう調理しています。シンプルな白焼きで鰻本来の味をご堪能ください。
  • 大和八木駅 徒歩1分
  • 3,500円

橿原市

たち花

最大40名様 洗練された和空間
たち花では、ご用途応じて大小様々な個室をご用意。3階の大広間は、40名様が一同に会せるお座敷。足腰に負担の少ないテーブル席になっておりますので、どなた様にもゆったりとお過ごしいただけます。宴会シーズンには混雑が予想されますので、早めのご予約をおすすめします。下見、お問い合わせはお気軽に。
四季折々の旬鮮素材を堪能
たち花では、日本ならではの四季感と素材本来の味を第一に考え、季節の旬鮮素材を使った料理をご提供しています。冬の味覚の王様といえば『フグ』。独自のルートから仕入れたフグは、味はだけでなく、栄養素も豊富で冬の寒さを乗り切るのにピッタリです。
  • 大和八木駅 徒歩1分
  • 3,500円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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こだわり

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