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王寺・広陵・香芝でカラスミが楽しめるお店

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王寺・広陵・香芝で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

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カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

王寺・広陵・香芝エリア

条件変更

北葛城郡王寺町

創作中華料理 えにし

えにしのコース
えにしの宴会プラン☆飲み放題コース 全25品 4000円から
前菜盛り合わせから締めまで、料理が10皿♪店主の手作りにこだわった料理をいろいろ少しずつ楽しんでもらえるように☆
リーズナブルな価格の、宴会に人気のコースです。質と品数に大満足◎
えにしの手作りデザート
えにしの デザート9種 全部盛り 1000円
少しずついろんな手作りのデザートをたべれたらうれしいなと思い全部盛り!
バニラビーンズの香りのえにしプリン、濃厚なマンゴーソルベ、さっぱり雪塩アイス
仕込むのに4時間もかかってしまうココナッツ団子 など 店主はデザートも好きなので こだわりづくしです☆
  • 王寺駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 毎週火曜日

北葛城郡河合町

寿しの喜多八

テイクアウト承ります。
単品注文、盛り合せ寿司、一品料理、お鍋の具材など、その他ご要望に合わせたテイクアウト商品を用意したます。
マグロの三種盛り寿司
メバチマグロのもちっとした赤身に、天然本マグロの中トロはで絶妙な赤身とトロのバランス、そして生の本マグロの大トロは食べた方をうならせます。
  • 法隆寺駅 車8分
  • 2,500円
  • 毎週水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





王寺・広陵・香芝の最寄り駅
  • 王寺駅
  • 香芝駅
  • 笠縫駅
  • 近鉄下田駅
  • 五位堂駅
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  • 法隆寺駅
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  • 香芝インターチェンジ
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エリア

奈良県

  • 奈良市・大和郡山・天理
  • 王寺・広陵・香芝

こだわり

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