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生駒で軟骨が楽しめるお店

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生駒で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

生駒エリア

条件変更

季節の魚介を楽しむ
季節の魚介を中心に、その時期美味しいものをご提供するのが味楽座スタイル。
名物!たにしの煮付
知る人ぞ知る、当店の名物料理が「たにしの煮付」350円。そうあの田んぼにいる「たにし」です。(食用を使用しているのでもちろん安全ですよ)
独特の味わいが病みつきになる人多数。当店にお越しの際はぜひ一度ご賞味ください。
※写真はイメージです。
  • 生駒駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • 不定休日あり
    ※※月1回木曜不定休(グリーンヒルいこまに準ずる)

ネットで予約する

生駒市

地鳥亭

シーンに合わせた4つのコース
各種ご宴会に最適な、4種類の宴会コースをご用意しております。地鳥亭は幹事さんの味方です!お値段もお手ごろに設定させて頂いております!また、ご宴会の貸切も30名様まで承ります。どうぞお気軽にお問い合わせください!
本格地鶏の新鮮な焼き鳥
自慢の焼き鳥を中心に宴会コースをご用意致してます。地鳥亭がおすすめする焼き鳥を是非、ご賞味ください。素材にこだわった焼き鳥をおいしいお酒とどうぞ!
  • 生駒駅 徒歩3分
  • 3,000円
美味しい料理には旨い酒が必須です♪
美味しいお料理と一緒に旨い酒を楽しんで頂きたい…と、お酒を多種ご用意しております。定番のビールから、ワインやカクテル、中国酒にチューハイ…ノンアルコールビールも♪さらに、店主厳選の日本酒と焼酎も揃えております◎メニューにはない地酒や焼酎が入荷している場合もございますので、ぜひお声掛けください!
様々なお客様をお待ちしております!
テーブル同士の間を広くとり、すっきりとした明るい店内にはテーブル席とカウンター席をご用意しております。仕事仲間やご友人、ご家族とゆっくりお食事して頂いたり、おひとり様でもふらっと気軽に立ち寄って頂ける…そんなお店です。ご宴会も承りますので、コース料理や飲み放題などお気軽にご相談ください!
  • 鳥居前駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





生駒の最寄り駅
  • 生駒駅
  • 一分駅
  • 学園前駅
  • 学研奈良登美ヶ丘駅
  • 学研北生駒駅
  • 菜畑駅
  • 東生駒駅
  • 白庭台駅
  • 真弓3丁目停留所
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エリア

奈良県

  • 大和高田・橿原
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こだわり

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