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奈良市・大和郡山・天理でタチウオが楽しめるお店

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奈良市・大和郡山・天理で
タチウオが楽しめるお店

タチウオが食べられるお店

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一年を通じて食べる事が出来るタチウオは、一般的には春から夏が一番脂のりが良く美味しいとされていますがその他の季節でも比較的味は安定しています。また魚には珍しく、動脈硬化予防などに効果があると言われるオレイン酸を含んでいます。癖のない白身で程よい脂が乗ったタチウオは塩焼、揚げ物との相性が特に良く、身崩れさえ気をつければ煮物も美味しく食べられます。その中でも特に新鮮な物が手に入ったら、刺身がおすすめです。皮に強い旨みがあるので、皮を付けたままの銀皮造りはタチウオの美味しさを最大限に味わえる料理なのです。

奈良市・大和郡山・天理エリア

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奈良市

炉ばた 魚源

鮮度抜群の魚介類が自慢!
元魚屋の大将が、確かな目利きと豊富な経験と人脈を駆使して、毎日奈良市場へ足を運び直接仕入れています。お値打ち価格で提供される活きの良い魚や貝。季節を感じる厳選素材が数多く並べられ、その日の仕入れで決まる「お造り盛り合わせ」は、確かな鮮度を実感できる逸品です。
【2F】忘年会貸切予約受付中!
2階貸切は25〜最大34名様までOK!店内は木の温かみのあるテーブルの落ち着いた和空間が広がります。店長の釣り好きがうかがえる、迫力ある魚拓や大漁旗も楽しめます。忘年会・女子会・各種宴会のご相談はお気軽に♪
  • 大和西大寺駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週月・日曜日
    ※12月18日は休まず営業いたします
    ※12月25日は休まず営業いたします
5名様以上〜飲み放題付宴会コース
『飲み放題付の宴会コース』を5名様以上を4,000円からご用意。『天うま鍋コース』は5名様以上を5,000円から。人数・ご予算に応じて柔軟に対応致します。まずは、お電話にてお問い合わせ下さい。
看板料理は揚げたてあつあつの天麩羅
毎日手書きの日替わりメニューと基本メニューがございます。なかでもオススメはあつあつ揚げたての天麩羅。全国各地から取り寄せたこだわりの日本酒にぴったり!セットで是非ご賞味下さい。
  • 近鉄奈良駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※※12月のお休みは定休日の月曜日と24日、30日、31日です。 年始は1/5(金)から営業致します。

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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