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奈良市・大和郡山・天理でウツボが楽しめるお店

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奈良市・大和郡山・天理で
ウツボが楽しめるお店

ウツボが食べられるお店

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ウツボは獰猛な外見から「海のギャング」と呼ばれる魚です。しかしそのグロテスクな見た目に反し、味は上品。皮下のゼラチン質にはコラーゲンがたっぷりと含まれています。 刺身、たたき、唐揚げ、煮付け、干物などの調理法があり、秋から冬にかけてが旬です。骨の処理が非常に大変な為、一般にはあまり普及しませんでした。高知県や長崎県の五島列島の郷土料理として有名なウツボ。一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

奈良市・大和郡山・天理エリア

条件変更

大和郡山市

龍神丸 大和郡山店

新鮮なカツオを釣るために!
四国西南端に位置する高知県宿毛市より、漁師たちが
1本ずつ一本釣りする極上のカツオやブリを釣り上げて
すぐにしめて氷漬けにして店舗にお届けしています!!
新鮮!高知県宿毛市から直送の鰹!
四国西南端に位置する高知県宿毛市の漁師から直送の
一本釣りした鰹は、釣ってすぐにしめられ、氷付けに。
これ以上ない鮮度を保ったまま、丁寧にわら焼きをしてご提供しております!
  • 郡山駅 徒歩16分
  • 1,300円
  • 年中無休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

奈良県

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こだわり

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